Kürbis - ein wunderbares Produkt. Es enthält 5 mal mehr Carotin als Karotten. Die Vorteile von Kürbis kennt alle Eltern und bieten ihre Kinder. Aber es es sie oft nicht will.
Was Baby Kürbis zu kochen? / pixabay.com
Kürbiscremesuppe
Sie benötigen: 600 g ein Kürbis, 60 g Sahne, 2 Eßlöffel Zucker, halben Teelöffel Salz, 10 g Butter, 20 g Mehl, 1 Teelöffel Zimt.Um den Kürbis, entkernen und schälen zu waschen, dann in Würfel schneiden. Kürbis Wasser gießen Abdeckung vollständig zum Kochen und Salz gebracht. Simmer, bedeckt etwa eine halbe Stunde. Zu diesem Zeitpunkt Sie eine Pfanne benötigen, schmelzen Sie die Butter und braten Sie das Mehl auf sich, unter ständigem Rühren, für 10 Minuten. Wenn der Kürbis gekocht wird, wird es gepeitscht Mixer, gießen, um Sahne, Mehl, Zucker und alle mischen. Setzen Sie auf der Platte und zum Kochen bringen. Vor dem Servieren, fügen Sie die Suppe und Zimttoast.
Kürbis-Plätzchen
Sie benötigen: 200 g ein Kürbis, 60 g Haferflocken, ein halbe Tasse Zucker, Glasmehl, halber Teelöffel Zimt, 90 ml Öl, 100 g Rosinen, halber Teelöffel soda 1 Teelöffel Essig, eine Prise Salz backen.
Zuerst müssen Sie einen Kürbis kochen. Es ist sauber, in Würfel schneiden und kochen in einem Topf, bis es weich wird. Bis Kürbis gekocht in einer Pfanne 5 Minuten braten Haferflocken, dabei ständig rühren. Danach müssen die Flocken mit Hilfe eines Mischers in den Zustand zu Mehl mahlen. Kürbis-Püree zu schleifen. Nun rühren Sie den Kürbis Haferflocken, Zucker, Zimt, Butter, Salz. In den Teig Backpulver, abgeschreckt in Essig. Fügen Sie die Rosinen. Jetzt müssen Sie Mehl hinzufügen. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben. Make Kugeln haben die gleiche Größe und opravte in dem Ofen für 20 Minuten. Kleine Kuchen bei 180 ° eingebrannt.
Pfannkuchen aus einem Kürbis
Sie benötigen: 100 g Kürbis, 30 g Butter, 2 EL Zucker, 2 Eier, 100 ml Milch 100 g Mehl.
Kürbis sauber, Rost. Die Pfanne, fügen Sie die Butter und Kürbis-Eintopf 15 Minuten. Legen Sie es in einer bequemen Schüssel, mischen Sie es mit Zucker, mahlen mit einem Mixer zu pürieren. Die Kartoffelbrei brauchen Eier und schlagen mit einem Mixer hinzuzufügen. Dann gießen Sie die Milch und wischen zurück. Mehl und machen Teig für Pfannkuchen. Die Pfanne erhitzt und frittierte Pfannkuchen in der üblichen Weise.
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