Stuff geschieht - ein Gericht verbrannt, die Suppe zu salzig, Pasta Fleisch trocken zu verdauen bekommen... Aber man kann nie wissen, eine wenig Mühe sogar mit einem erfahrenen Gastgeberin passieren kann. Hetzen Sie nicht seinen kulinarischen Fehler zu werfen, können Sie jede Situation beheben!
Folgende Auch alle Regeln Essen lecke Brühe, Kuchen oder Hackfleisch für Frikadellen, wenn es fehlschlägt. Es gibt spezielle kulinarische Geheimnisse, die sparen die scheinbar völlig verdorben das Gericht helfen.
Zu wenig salzen besser. Es ist ein ungeschriebenes Gesetz unter Köchen - jedes Gericht ist besser nicht dosolit als zu übertreiben. Der erste Fehler ist, leichter zu beheben, kann jeder dosolit fertiges Gericht ist bereits am Tisch. Daher zunächst in einer Schüssel mit Salz setzte weniger, ist es sinnvoller, für die Gesundheit.
Wenn jedoch zu salzig ...
... Brühe - fügen Sie den Reis, absorbiert es Salz und kochen Reis-Suppe
... Suppe - tauchen Sie ein in sie ein Gazebeutel mit Reis oder einigen ganzen geschälten Kartoffeln - sie vberut Salz in euch
... Fleisch (Fisch) - Eintopf in jeder Süßwasser-Sauce: Gießen Sauerrahm, Sahne, Milch, Ketchup oder Tomatenmark. Sie können nur ein wenig Wasser mit der Stärke oder Mehl
... Gemüse oder Pasta gedämpft - fügen Sie sie in geschlagenem Ei und im Ofen backen - Ei „gestreckt“ Salz
... mincemeat - fügen Sie den gekochten Reis, oder eines der Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Rüben
Wenn links trocken ...
... cue Fleisch, Huhn - Gießen Sie die Sauce und kochen für einige Zeit
... Backen - Wrap in einem feuchten Tuch oder erweichen die flüssige Imprägnierung (Puderzucker, Marmelade, flüssige Sahne)
Wenn verdaut ...
... Pasta - Kochen einen Auflauf oder Pasta Pizza
... Abbildung - Form Pastetchen oder zrazy
... Kartoffeln - Abfluss von überschüssigem Wasser und Brei
Und werden Sie fragen überWelche Produkte sind in jedem Fall nicht vor dem Essen gewaschen werden
