Zart und schmackhaft Fleisch ist ideal für fast jede Garnitur.
Die Frau einer führende ostrosotsialnye Talkshow „Einer für alle“ an dem STB Michael Prysyazhnyuk Valery zugegeben, dass sie liebt es, mit dem Fleisch zu experimentieren und neue Varianten seiner Vorbereitung zu finden. Zum Beispiel, geteilt in einer kürzlich erschienenen Publikation im sozialen Netzwerk Valeria ein Rezept für Truthahn in Kokosmilch. Burn!
Zutaten
- Putenfilet - 1 kg
- Kokosnussmilch - 400 ml
- Zwiebeln - 3 Stück.
- Knoblauch - 1 Zehe
- Paprika - 2 Stck.
- Ingwerwurzel
- Lemon 1 Stück.
- Fischsauce - 2-4 Esslöffel
- Pflanzenfett
- Basilikum
Herstellungsverfahren
1. Türkei in kleine Stücke geschnitten und in einer tiefen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun gebraten.
2. In einem Topf machen die Marinade: Reiben Sie die Zitronenschale und den Saft auspressen. Dann hacken Sie die Zwiebel und Knoblauch würfeln und Paprika - Streifen. Cut Basilikum und drei Ingwerwurzel. Fügen Sie die Fischsauce, einige pflanzliche Öle und Wasser (wenn die Mischung dick scheint). All dies ist eine gute Mischung und ein paar Minuten auf dem Herd Gray.3. Fügen Sie die Kokosmilch und zum Kochen bringen. Wir verschieben Marinade für Fleisch mit Gemüse, gründlich gerührt und für 10 bis 15 Minuten schmachten erlaubt. Alles ist fertig! Für Beilage können Sie einen gekochten Jasminreis vorlegen. Guten Appetit!
