Joghurt in multivarka - eine echte Entdeckung für eine Familie Menü und vor allem für die jüngsten Haushalte, die in Milchprodukten geeignet sind, Kindermenü ist wichtig für eine gute Verdauung, starke Knochen und ein starkes Immunsystem der Viren bekämpfen kann und Infektionen.
Glücklicherweise essen hausgemachten Joghurt Kinder es mit großer Freude, und meine Mutter hat sich keine Sorgen darüber, was die Krümel nach den Leckereien gestört werden kann. Als Beispiel, wenn der Joghurt im Laden nicht erfüllt ist die Haltbarkeit im Laden, oder es war ein Fehler in der Produktion. Joghurt aus Multivarki immer frisch und lecker.
Hilfreiche Ratschläge
Aber bevor die Herstellung von Joghurt fortgefahren wird, lohnt es sich, ein paar Tipps zu erinnern.
- Bevor die Milch zubereitet sollte wieder kochen. Vor allem, wenn Sie planen, ein fermentierte Milchprodukt der heimischen Milch herzustellen.
- Um Joghurt mehr dicht und weich in Milch war vor dem Kochen, können Sie die Sahne hinzufügen. Denken Sie nur daran, Joghurt jeden fetteren fühlen.
- Um den Joghurt zubereiten können Sie die ultra-pasteurisierte Milch nehmen, die in der Regel nicht für Babynahrung empfohlen. Aber in diesem Fall sind die nützlichen Bakterien machen diese Milch sehr nützlich ist. Und Sie werden sicher wissen, dass es in dem Produkt sind keine krankheitserregenden Mikroben.
- Joghurt kann in einem großen Topf Multivarki (und dann den Joghurt in einem Glas gießen) durchgeführt werden, und in kleine Gläser, die nach der Zubereitung ausreicht, um den Deckel zu schließen und setzen in Kühlschrank.
- Nach der Herstellung von Joghurt unbedingt in den Kühlschrank stellen.
Und schließlich das Wichtigste! Vor der Herstellung Joghurt unbedingt Parboiled Schüssel, in dem Sie den Joghurt herzustellen. Dies ist, dass zusammen mit den nützlichen Bakterien zu gewährleisten, nicht der Zucht und Pflanzenpathogene, die den Körper schädigen können.
Wie kochen Joghurt multivarka
Dazu gibt es zwei einfache Möglichkeiten, den Meister nicht schwierig sein wird.
Verfahren 1
Zutaten: Milch - 1 Liter, Hefe - 1 Nr.
Zubereitung: Die erwärmte bis zu 40 Grad Milchrasse Sauerteig und den Modus der „Joghurt“ gesetzt (in der Regel 8-12 Stunden - es hängt alles von Multivarki Modell). Wir vergessen multivarka, und am Morgen mit Ihrem Kind ein leckeres Dessert zu bekommen und zu genießen.
Methode 2
Zutaten:Milch - 1 Liter Joghurt (oder aus dem Laden oder zu Hause am Tag vor gekocht) - 5-7 EL
Zubereitung:Die wärmte Milch bereit add der Joghurt (besser die Früchte ohne Füllstoffe zu nehmen) und den Modus der „Joghurt“ gesetzt. Und auch über multivarka bis zum Morgen vergessen. „Plus“ diese Methode ist, dass es nicht notwendig ist Geld, um den Sauerteig zurück zu kaufen. Ein „Minus“ - nicht immer bereit für den nächsten Tag, Joghurt, bevor Sie den Tag gekocht. Normalerweise Haushalte essen es im Handumdrehen.
