Die Tatsache, dass das gekochte Essen viel nützlicher ist gebraten, Ernährungswissenschaftler bestätigten mehr als einmal. Es behielt Vitamine, natürliches Aroma. Darüber hinaus beeinflusst der Geschmack der Gerichte aus der Pfanne Öl zum Braten, eine Vielzahl von Gewürzen und Zutaten, und das Essen ist auf jeden Fall nicht für Kinder Magen.
WARUM IST ES GESUNDHEITSSCHAEDLICH
Während des Kochens zerstört in einer Pfanne zu hohe Wärme Nährstoffe Produkte, und das verwendete Öl zum Braten, Verbrennungen und wird zu einer Gefahr für die Gesundheit.
Auch in der Nahrung erzeugt es große Mengen an freien Radikalen und wenn diese Substanzen im Körper ansammeln, Probleme auftreten, in der Leber, Magen-Darm-Trakt, Nerven- und Immunsystem. Einverstanden, das Bild unattraktiv ist. So hoffen wir sehr, dass während der Schwangerschaft und Stillzeit, haben Sie im Wesentlichen begrenzt (oder vielleicht völlig ausgeschlossen?) Auf dem Menü Fried.
Aber die Einführung von Beikost und Baby bedeutet nicht, dass Sie in ihrem früheren Essgewohnheiten zurückgehen können. Zum einen finden Sie insbesondere im Allgemeinen und den Zustand der Haut einen schlechten Dienst, um Ihren Körper zu tun. Zweitens wird das Kleinkind früher oder später daran interessiert, was Sie essen, und wird zu versuchen. Also lassen Sie uns nicht mit der Gesundheit Experimente halten und ein schlechtes Beispiel zeigt, sondern konzentrieren sich auf die richtigen Lebensmittel.
Beginnen wir mit den zerdrückten Kinder Kartoffeln, Getreide, Suppen, die bald wird Ihnen Krümel. So versuchen, Nahrung zu ihm gebracht zu haben, nur profitieren!
WAS ANMACHEN
Vor dem Kochen Essen Sie das Gemüse gründlich waschen, schälen, fein hacken und in kochendem Wasser. Es soll nicht zu viel sein, wenn auch nur leicht, die Wurzeln bedeckt. Überprüfen Sie regelmäßig die Bereitschaft der Produkte mit einer Gabel oder einem Messer. Sie müssen vorsichtig das Gemüse geben, aber nicht, sie in kleine Stücke zu zerstören.
Manchmal scheint es, ist das Feuer zu addieren - und die Kochzeit reduziert werden. Gar nicht! Punkt hat einen gewissen Grad nach dem Kochen. Aber auf dem großen Feuer auf Lebensmittelrisiken zu verbrennen, da das Wasser schneller verdunsten. Darüber hinaus wird heben große Blasen den Deckel, das Essen auf dem Herd verschüttet und fügen Sie Ihre Arbeit.
Natürlich können Sie ohne Abdeckung tun. Aber dann verdunsten Vitamine! Und wenn Sie Deckungen wie Decken schwenken, werden sie im Wasser bleiben. Deshalb Ernährungswissenschaftler die Vorteile der Gemüsebrühe betonen, wie es mit nützlichen Substanzen gesättigt ist. So ist es gießt und in Lebensmitteln verwendet werden.
Bei Ausschalten des Brenners, nicht sofort stürzen ein Gericht auf den Tisch zu stellen. für mindestens 10 Minuten sitzen lassen. Unter anderem ermöglicht es Ihnen, einige Produkte „erhalten“. Zum Beispiel können Sie fast Dowar Kartoffeln, Kohl und Buchweizen-Brei, und geben einen kleinen Stand. Einige haben sogar in einer Decke oder einem Topf an einem warmen Ort gewickelt. Das Essen ist ein sanfter, es nicht seine nützlichen Teil verlieren.
WIE IST DER RICHTIGE PAN WÄHLEN
Die Kochutensilien sind sehr wichtig. Guter Topf - die halbe Erfolg.
Kaufen Sie ein paar kleine (für das Kind Bedarf kleine Portionen) aus Keramik, feuerfesten Glas oder Edelstahl mit einem doppelten Boden.
Sie können natürlich eine Email verwenden. Nur regelmäßig die Seiten und am Boden überprüfen, dass es keine Fraktur war, gerettet Stücke.
Sobald sie finden, werfen sofort den Topf weg - es ist nicht mehr geeignet für das Kochen.
