Ginger Käsekuchen: Wie ein Genuss für den Urlaub kochen

Neujahr und Weihnachten, die wir alle mit angehaltenem Atem warten, ist nicht nur ein Geschenk und das Beste hoffen, aber auch Snacks, die jede Mutter kochen können.

Und das Baby nicht in den Kindergarten schicken, und lädt ihn in die Küche Unterhaltung für die ganze Familie zu kochen zusammen. Das heißt, Ingwer Käsekuchen mit Sahne Kappe, Aroma und Geschmack, die niemanden gleichgültig lassen.

Zutaten: Soda - 1/2 TL Siedewasser - 2 EL. l, Glucose - 3.2 v, Zucker -. 3/4 Artikel, Mehl -. 1 + 2/3, Artikel, Zimt -. 1/4 TL gemahlener Ingwer - 1 Esslöffel, Muskat - 1/4 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel Ei - 2 Stück, Käsecreme -. 180 g, pflanzlich cremiges Mischung "Tulchynka" - 200 g Puderzucker - 1 + 3/4 Esslöffel Vanilleextrakt -. 1/2 TL Preiselbeeren und Minze.

Wie wird die Vorbereitung:Die Metallschüssel das heiße Wasser mit Soda mischen. Fügen Sie die Melasse und Zucker. Stir, bis der Zucker aufgelöst ist.

mischte In einer anderen Schüssel Mehl, gemahlenen Ingwer, Zimt, Muskat, Backpulver und Salz.

Der fertige Teig wird in Formen gegossen, und das legte Pergament Wir haben in den Ofen vorgewärmt auf 175 Grad für 30-35 Minuten. Bereit Grundlage für unsere Käsekuchen zu erhalten, ca. 5 Minuten in der Form abkühlen und dann daraus entnommen.

Kochen Cream: Frischkäse, schlug mit der zweiten Hälfte des Pakets (100 g) von Pflanzen-Sahne-Mischung zu einer flauschigen weißen Masse. Geben Sie dann den Vanilleextrakt und Puderzucker. Gut durchkneten. Bereit Creme schmiert die Basis für die Käsekuchen und dekoriert mit Preiselbeeren und Minze. Guten Appetit!

Kochtipps

Wenn Sie nicht Melasse haben, kann es durch eine Mischung aus 5 Teilen Honig mit 1 Teil braunem Zucker vermischen ersetzt werden. Mischung und erhitzt auf einem Wasserbad, um vollständig den Zucker aufzulösen. Kühle. Ersatz Sirup ist fertig.
Anstelle von Vanille-Extrakt in einer Creme kann den Vanillezucker hinzufügen.