Dies ist ein sehr einfaches und unglaublich leckes Rezept, das auch einen Neuling in der Kochkunst einfach zu handhaben ist. Er hat eine Reihe von Vorteilen: Zum einen diese knusprig und duftend Croissants herzustellen, Sie Wir brauchen eine einfache und erschwingliche Produkte, die in der Regel in jedem Haus haben, und ziemlich viel Zeit. Zweitens ist die Formulierung verwendet keine Hefe, Backpulver oder Backpulver und sogar Eier, und diese Delikatesse kann sicher ein Kind zu behandeln und zu viel Schaden Figur, im Gegensatz zu den Fett Desserts, ist es nicht verursachen.
By the way, "Barmak" aus dem Tatar bedeutet "Finger". Dieser Name Bagels wegen seiner länglichen Form erhalten. Schließlich ist ein Rezept so einfach, dass es auch mit den Kindern hergestellt werden kann, den Spaß für die ganze Familie in diesem Fall gewährleistet ist.
ZUTATEN
• Saure Sahne - 200 g
• Butter - 25 g
• Mehl - 250 g
• Salz - 1,5 Stunden. l.
• Zucker - 80 g
Für die Füllung: Walnüsse - 80 g Puderzucker - 2 EL. l, Wasser -. 1 EL. Löffel
ZUBEREITUNG Schritt für Schritt
1. Schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren die ganze Zeit. Wir geben es zu kühlen und das Hinzufügen der saure Sahne und Salz darin. Sorgfältig rühren.
2. Mehl sieben und stört allmählich mit dem Teig. Es sollte eine flexible und dicht genug hat, fast wie Knödel.
3. Den Teig mit einer Serviette, und während es ruht, bereiten Sie die Füllung. Um dies zu tun, entfernen Sie die Ablagerungen von den Walnüssen und Partitionen und schleifen sie in einen Mixer geben, Schleifer oder einem Nudelholz verwenden. Mix gemahlene Nüsse, Zucker und Wasser.
4. Wurstrollen nach unten und einer Prise von ihrem Teil des Tests dieser Größe ab, so dass wir damit gut vertraut waren. Abdeckung mit dem restlichen Teig mit einer Serviette, um nicht zu auszutrocknen.
5. In Stücke geschnitten, von Wurstrolle aus ihm und ein Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 10 cm.
6. An den Mitteln Spread Füllung (ungefähr Eßlöffel) und Brötchen Rolle. Wenn alle die Rollen fertig sind, setzen Sie sie auf ein Backblech, das Bütten Backen. Wir senden in einem vorgewärmten 200 Grad für 20-30 Minuten im Ofen, bis sie eine schöne goldene Farbe. Daraus folgt, dass keine Bagels waren trocken.
7. Bereit Bagels und mit Puderzucker bestreuen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!
