Eier, Milch, Joghurt. Diese Suite von Produkten ist wahrscheinlich in jedem Kühlschrank gefunden werden. Und daraus kochen können wir nicht nur Omelette oder Pfannkuchen, aber auch ein köstlicher hausgemachter Käse. Auch wenn Sie unerwartete Gäste haben, können Sie sie mit Käse behandeln. Tatsächlich nach 20 Minuten ist das Gericht fertig.
Und wenn wir die Tatsache dazu hinzufügen, dass in 100 dieser Käse weniger als 250 Kalorien, und es kann auch diejenigen, die für den Sommer, Gewicht zu verlieren suchen sein, ist es klar, dass es zu versuchen, um zu kochen, ist notwendig. Wie Käse mit Kräutern, Nüssen und Paprika? Experimentieren Sie für Ihre Gesundheit!
ZUTATEN: 1 l. nonfat Joghurt, 1 l. Milch mit einem Fettgehalt von 1%, 6 Eier, 2 EL. l. Salz.
Wie wird die Vorbereitung: Joghurt und Milch in einem Topf und gießen Grau bei mittlerer Hitze. Wenn die Mischung leicht allmählich warm wird es in den geschlagene Ei Schaum Einführung und langsam zum Kochen bringen. Gequält für ein paar Minuten, bis die Milch geronnen ist. Der abgetrennte abweisen Käse auf einem gefalteten Gaze dreimal, geben zu entwässern und enggeringelte, um komprimiert zu werden.
WICHTIG: nicht übertreiben es mit Salz. Im Laufe der Zeit werden Sie verstehen, was für Sie optimale ihre Zahl ist. Wenn Sie zu machen Käse mit Zusätzen wie Kräuter entscheiden, sie mit Eiern mischen, während wischend.
Dieser Käse kann als Teil einer Käseplatte serviert werden, verwendet für Canapés, Sandwiches und Salate, sowie eine separate Schüssel. Guten Appetit!
