Junge Rüben, die bereits auf dem Markt erschienen ist, kann ein echtes Allheilmittel betrachtet werden. Immerhin hilft dieses Gemüse mit einer Vielzahl von Themen. Erstens ist es eine ausgezeichnete Vorbeugung von onkologischen Problemen. Dies hilft nicht nur die Wurzeln, aber die jungen Blättern, die zu Salaten und Suppen hinzugefügt werden. Betain, die in der Zuckerrüben- und Gemüse Farben in leuchtend roter Farbe, stärkt Kapillaren, verbessert die Funktion der Leberzellen. Deshalb ist es besonders wichtig für Menschen in die Ernährung dieses Gemüses zu betreten an einer Lebererkrankung leiden.
Auch Rüben müssen unbedingt für schwangere Frauen essen, als Wurzelgemüse große Mengen an Folsäure enthalten, die einige fötale Defekte verhindern hilft. Ärzte empfehlen regelmäßige Mahlzeiten und Säfte von Rübenbluthochdruck vorzubereiten - ein Gemüse hilft, den Blutdruck zu senken. Und natürlich, Ballaststoffe, die viele in der Rübe, mit Verstopfung hilft.
Mit anderen Worten, ist die Rübe zu jeder Zeit des Jahres nützlich, aber die junge Wurzel ist insbesondere dann erforderlich, für Kinder und Erwachsene. Aber auch wenn Sie in der täglichen Ernährung von Rote-Bete-einzutreten entscheiden, kocht von ihren Säften, Borschtsch und Roten-Bete-Salat, es bedeutet nicht, dass Sie sofort gesünder zu machen. Die Tatsache, dass die Rüben hat die Eigenschaften seines Verbrauchs.
Zum Beispiel kann frisch Rübensaft zu Spasmen des Blutgefäßes führen. Um dies zu vermeiden, müssen Sie den Saft zu settle für 2-3 Stunden. Es ist die Zeit, die schädlichen flüchtigen Fraktionen zu verdampfen.
Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens sollten mäßig Rüben verbraucht werden, da das Gemüse eine saure Reaktion. In Gastritis und Magengeschwüren ist besser, nicht roh Rüben zu essen oder frischen Saft trinken: root besser zu kochen oder zu backen.
Moderate Verwendung von Zuckerrüben sollten Diabetiker - es viel Zucker hat.
Bei der Osteoporose steht auch die Anzahl der Zuckerrübe in der Nahrung zu reduzieren: root normale Aufnahme von Kalzium verhindert.
Urolithiasis von Zuckerrüben ist auch besser, vergessen, weil Oxalsäure, die in Gemüse gefunden wird, eine Verschlimmerung der Krankheit hervorruft.
Blähungen, Durchfall und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt kann die regelmäßigen Verzehr von Rübensaft verursachen. Daher erwachsen genug, um 1 Tasse pro Woche zu trinken, für Kinder bis zu 6 Jahren ist es nicht geben.
Und im allgemeinen Ernährungswissenschaftler empfehlen Kinder Gerichte aus Rüben herzustellen, die Wärmebehandlung stattfand. Das heißt, war es ein Auskochen oder im Ofen backen. In diesem Fall, Gesundheit und Immunität wird immer das Baby normal sein.
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