Das Baby ist weniger krank im Winter, in seiner Ernährung ist notwendig, Produkte einzuführen, die das Immunsystem unterstützen. Und selbst wenn das Kind will nicht immer gesund Gemüse oder Joghurt Drink essen, aber gebildete Mütter wissen, wie die Situation zu bereinigen: im Winter des Baby gesunden Mahlzeiten zu füttern, genug, um einen fabelhaften abholen Menü.
Getrocknete Aprikosen, mit Käse „Gegenwart von Cinderella“ gebacken
Getrocknete Aprikosen - ein Produkt, das sehr nützlich für Kinder. Eingeführt in seine Ernährung, können Sie 1,5 Jahre (wenn es keine Tendenz zu Allergien ist). Von selbst, Aprikosen reich an Phosphor, Eisen, Calcium, Kalium, Vitamine A und B. Und was am wichtigsten ist, es stärkt das Immunsystem ausgezeichnetes Kind ist, und stimuliert das Wachstum von freundlicher Darmflora.
Zutaten: Aprikosen - 300 g, Hüttenkäse (vorzugsweise nonfat) - 100 g Eier - 1 st.
Zubereitung: Aprikosen und meine gut mit einem Papiertuch, ein Schnitt von einer Seite getrocknet werden. In einer Schale mit dem Ei das Quark mischen. Aprikosen Füllung Quark und Ausbreitung auf einem Backblech, das gelegte Pergamentpapier. Bake in einem bei 180 ° C für 5-7 Minuten vorgeheizten Ofen.
Super-Süßigkeit kalt "Dr. Aibolit"
Kandierter Ingwer ist ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel. Das heißt, während es Krankheiten haben sollte. Und Ingwer und stärkt das Immunsystem und als vorbeugende Maßnahme alle Arten von SARS und Grippe - das beste Werkzeug. Und essen diese super-Süßigkeiten, all die Kinder mit großer Freude. ABER! Kinder unter 2 Jahren von Ingwer ist es besser, nicht zu geben.
Zutaten: Ingwer - 200 g Wasser - 3 EL.. L, Zucker - 6 EL. l.
Zubereitung: Ginger reinigen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Gießen Sie Ingwerstücke in einer Pfanne mit Wasser füllen zu Ingwer vollständig bedeckt war. Und 30 Minuten kochen (zum Zeitpunkt des Ingwer geht „Brennen“ Geschmack).
Getrennt davon den Sirup vorbereiten:mischen Wasser und Zucker, setzen auf Feuer und kochen, bis, bis sich der Zucker aufgelöst. Sobald die Sirup kocht, liegt es Ingwer gekocht. Und bei schwacher Hitze kochen, ständig, bis zum vollständigen Verdampfung der Flüssigkeit gerührt wird. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass der Ingwer nicht verbrannt wird.
Dann wird jedes Stück Ingwer gewalzten in Zucker oder Puderzucker, verteilt auf einem Backblech, die Bütten und trocken bei einer Temperatur von 120-140 Grad Ofen. Oder trocknen Sie sie in den Trockner für Gemüse und Früchte.
Magie Frikadellen „von Puss in Boots“
Beets - es ist das Gemüse, das im Winter Ernährung des Kindes so oft wie möglich sein soll. Immerhin, es hat entzündungshemmende Wirkung und verbessert die Funktion des Nervensystems. By the way, empfehlen Ernährungswissenschaftler Gerichte aus Rüben während Erkältungen essen, auch während Tonsillitis, Pharyngitis, Laryngitis. Und wenn Ihr Baby weigert sich sogar in Richtung der Zuckerrüben Salat zu suchen, kochen ihn eine magische Frikadellen.
Zutaten: Zuckerrüben - 150 g, Rindfleisch - 200 g, Zwiebeln - 1 Einheit, das Ei -. 1 Stck.
Zubereitung: Zuerst kocht die Rüben in ihrer Haut Minuten. Reinigt und zu einem feinen Reibe. Zwiebeln fein hacken. Mischen Sie das Gemüse mit dem Fleisch, ein wenig Salz davon. Fügen Sie das Ei und gut mischen.
Aus dem resultierenden Hackfleisch bilden Pastetchen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl, erhitzt sie und breitet den Koteletts. Braten auf beiden Seiten, bis gekocht. Auch können diese Fladen backen einfach in bei 180 Grad im Ofen.
Vor allem Fleisch, „Topf, kochen“
Das nützlichste Fleisch für die Kinder (und nicht nur im Winter) - ein Truthahn. Es ist reich an Eiweiß, B-Vitamine, Eisen, Zink und Magnesium. Laut Ernährungswissenschaftlern, erhöht das Fleisch der Abwehrkräfte des Körpers und ist eine gute Prävention von Anämie.
Zutaten: Truthahn - 700 g Knoblauch - 3 Nelken, Joghurt (nicht süß) - 2 Esslöffel Senf - 1 TL, Salz - nach Geschmack, Koriander - nach Geschmack.
Zubereitung: Knoblauch wird aus der Schale gereinigt, gehackt. Mein Putenfilet und getrocknet, in kleine Stücke geschnitten.
Herstellung der Sauce: Joghurt mit Senf, fügen Sie den Knoblauch mischen. Dieser Joghurt verteilt die Scheiben von Fleisch und lassen marinieren für 15-20 Minuten. Legen Sie das vorbereitete Fleisch in Erbsen zum Backen, in jedem 1-2 EL gießen. l. Brühe oder Wasser, Verschlussdeckel und im Ofen in einem kalten setzen. Dann haben wir die Temperatur von 190 Grad aussetzen und 40 Minuten Fleisch backen.
Banana Cocktail mit Kiwi "Grüße von The Little Mermaid"
Die Vorteile von Joghurt, wahrscheinlich jeder kennt. Wie ist die Tatsache, dass die Getränke Probiotika (lebende Milchsäurebakterien), in diesem fermentierte Milch enthalten, die die Bakterienflora des Darms und stärkt die Immunität unterstützen. Eine Banane-Shake mit Kiwi - es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Deshalb kochen die Kinder ein wenig Spaß!
Zutaten: Bananen - 2 Stück, Creme - 100 ml., Kiwi - 4 Stück, Honig -. 1st.l., Wasser - 200 ml.
Zubereitung: Deaktivieren Sie die Kiwi und Banane schälen. Wir schleifen die Früchte in einem Mixer (ein paar Scheiben für die Dekoration zu verlassen). Kühle Sahne und Schneebesen, fügen Sie gehackte Früchte und Honig. Whisk und fügt nach und nach Wasser in ein Glas gegossen. Wenn Sie trinken wollen wurden mehr dick, ein wenig Wasser.
