Zugunsten von Himbeeren ist schwer zu überschätzen, es enthält viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe: Vitamine B und C, Mangan, Fructose, Ketone - Stimulatoren der Fettabbau. Wie dieser Vorteil in hausgemachten zu halten?
Je länger die Beeren gekocht, desto nützliche Eigenschaften verloren. Wir bieten Ihnen 3 schonendste Rezept, das nicht nur den Vorteil dieser bewahren helfen Wunderbeere, sondern wird Sie auch mit einem unglaublichen Geschmack der ganzen Winter.
Himbeerpüree mit Zucker
ZUTATEN:
Raspberry - 1 kg
Zucker - 1,5 kg
ZUBEREITUNG:
1. Für einen solchen „rohen“ Marmelade nehmen die ganze reifen Beeren. Himbeeren reassemble, entfernen Sie die Kelchblätter, ist es nicht notwendig, sich zu waschen ist.
2. Gießen in eine Glasschüssel Himbeeren und gießt Zucker, dann mahlen, bis Holz tolkushkoy einheitliche und vollständige Auflösung des Zuckers. Je länger grind jam, desto weniger in die Lagerzeit geschichtet.
3. Sterilisieren Sie die Gläser und legen Sie die fertige Marmelade. Streuen Sie einen Löffel Zucker auf der Oberseite und den Deckel schließen.
4. Shop Marmelade ist ein Muss in den Kühlschrank stellen.
Jam „Orientierungsveranstaltung“
ZUTATEN:
Raspberry - 1 kg
Zucker - 1 kg
ZUBEREITUNG:
1. Himbeeren reassemble, entfernen Sie die Blätter und Kelchblätter. Gieße in bowl Schichten, Beregnung jede Schicht aus Zucker. Lassen Sie für 3-4 Stunden bei Raumtemperatur, bis die Beeren nicht den Saft lassen.
2. Setzen Sie die Schüssel auf niedrige Hitze und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Als Kochen, entfernen Sie den Schaum. Nachdem der Stau für es 5-7 Minuten zu kochen kochen beginnt und auszuschalten.
3. Bereiten Sie vorab in die Banken, ihre guten Wasch- und sterilisieren. Legen Sie die heiße Marmelade an den Ufern und aufrollen.
4. Drehen Sie das Glas den Kopf und einpacken gut abkühlen lassen sie sich allmählich. Halten Sie eine Notwendigkeit, Marmelade in einem kühlen, dunklen Ort.
Himbeermarmelade mit Agar-Agar
ZUTATEN:
Raspberry - 1 kg
Zucker - 750 g
Lemon - 1 Stck.
Agar - 1/2 TL
ZUBEREITUNG:
1. Reassemble Beeren, gießen Sie den Zucker und gut durchkneten tolkushkoy.
2. Gießen Sie in einen Topf geben, setzen Sie auf Feuer und zum Kochen bringen. gelegentliches Rühren kocht die Marmelade 9 Minuten, dann den Agar-Agar, Saft einer Zitrone hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen.
3. Ein weiterer heißen gießen Stau in den vorsterilisiert Dosen und aufgerollt. An einem kühlen, dunklen Ort. Lassen Sie sich köstlich sein!
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