Am Neujahrsabend, nach der Tradition, sollte der Tisch mit verschiedenen Gerichten platzen, auch wenn eine kleine Anzahl von Gästen ihn versammeln. Was zu tun mit von Sylvester links über Produkte? Wie lange können Sie die beliebtesten Gerichte halten?
Am Neujahrs entschiedenen nicht nurmachen Sie einen Wunsch, aber es gibt eine Menge, und ukrainische Hausfrauen kochen so viel, dass buchstäblich würde ausreichen, um ein Unternehmen der Soldaten zu ernähren, oder eine kleine Hochzeit zu spielen. Können wir den nächsten Tag oder Olivier Hering unter dem Pelz haben, und wie lange das Gelee gespeichert, und Sie wissen?
Olivier
Haltbarkeitsdatum:bis 12 Stunden
Mehrkomponenten- Salate - der gefährlichste, gerade wegen der Tatsache, dass sie mit unterschiedlichen Lagerstabilität Man denke nur gespült werden gemischt: Fleisch, gekochte Eier, Gemüse, Konserven Gurken, reich gewürzt Mayonnaise - eine tickende Zeitbombe für die Nichteinhaltung der Bedingungen Lagerung. Sobald Sie Salat gesalzen, beginnt aktiv Feuchtigkeit zu stehen, was bedeutet, dass die Wiedergabe von Keimen und Bakterien in einem beschleunigten Tempo zu wachsen beginnt. Darüber hinaus ist der Zeitraum von 00.00 relevant für die Lagerung im Kühlschrank, nicht auf dem Balkon, wo die „zu kalt“ in der diese Bedingungen ist die Haltbarkeit von Salat auf der Uhr, die, dass es am Morgen bedeutet hätte gefährlich.
Es gibt eine Lösung, hacken alle Zutaten getrennt und mischen und tanken kurz vor dem Servieren, und nur so viel wie man essen kann. In diesem Fall kann ein solcher Salat im Kühlschrank mehrere Tage laufen.
Hering unter dem Pelz
Haltbarkeitsdatum: bis 12 Stunden
Hering unter dem Pelzmantel und Multi-Salat, aber die Grundzutaten - Fisch, Gemüse und Mayonnaise. Wenn Sie einen Salat falsche speichern oder länger Fälligkeitsdatum können durch Giftstoffe und sogar Fische vergiftet werden.
Daher beabsichtigt den traditionellen Neujahrs Salat vorzubereiten, nur die Fische getestet kaufen, sollte es nicht re eingefroren und bei hohen Temperatur gelagert, sonst ist es dann akkumulieren Allergene, die Ihr beeinflussen Gesundheit. Es ist besser, einen Hering unter den Pelzmantel Portionen machen auf einmal zu essen, und am nächsten Tag nicht verlassen, also auf jeden Fall Sie sie sparen und Lieben von Lebensmittelvergiftung.
Salat
Haltbarkeitsdatum:etwa 18 Stunden
Vinaigrette gewürzt mit Öl, nicht Mayonnaise, die in diesem Salat macht zweifellos nützlich, aber immer noch, er Mehrkomponenten- und wenn sie nicht richtig lange Lagerung in es beginnen sich zu vermehren pathogenen Organismen. Darüber hinaus trotz seiner „nemayoneznost“ ist es ziemlich hochkalorische Salat, aber es kann durch Zugabe des Vinaigrette Sauerkraut korrigiert werden.
Sülze
Haltbarkeitsdatum:etwa 12 Stunden
Aspik - sehr schmackhaft und auch gesundes Gericht, es im Körper Kollagen Wiederherstellungen und hilft bei Gelenkerkrankungen, aber es sogar für eine lange Zeit kochen, müssen Sie schnell essen. Aspik ist sehr heimtückisch, da Sie speichern können, ist es, schädliche Mikroben razdelyvaya Hände Fleisch und Brühe, die Sie es füllen, wird ein günstiges Umfeld für ihre Reproduktion sein. Daher wird, nachdem Sie Fleisch schneiden, sollte es wieder in Brühe gekocht werden, und erst dann in Schalen gießen. Sie nicht viel kochen, so bereiten rund um das Neujahrs Tisch zu essen. Und glauben Sie mir, Meerrettich oder Senf, fügen Sie bis zum fertigen Gericht aus der Vergiftung werden nicht gespeichert.
gebackenes Huhn
Haltbarkeitsdatum: nicht mehr als 36 Stunden
Huhn, das nach dem Fest Notwendigkeit zu packen fest in Plastikfolie, Folie oder Behältern und essen während der vorgegebenen Zeit übrig war. Lagern Sie das Huhn nicht in der Masse, wie sie in dem Kühlschrank, zwischen Gummi und Live-krankheitserregenden Mikroben, die zu Vergiftungen führen können.
Fleisch in Französisch
Haltbarkeitsdatum:nicht mehr als 24 Stunden
Fleisch aus Französisch - mehrschichtigem besteht aus mehreren Komponenten und Mayonnaise, zudem es nass genug ist, ein schnelles Wachstum von Bakterien zu fördern. Wenn eine Festtafel Sie dieses Gericht haben, sollten Sie es im Kühlschrank in einem dicht geschlossenen Behälter setzen.
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