Wie die Garnelen wählen: gut von schlecht zu unterscheiden

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Alle Meeresfrüchte, vor allem Garnelen sind verderbliche Lebensmittel. Dass es keine gesundheitlichen Probleme war, ist es wichtig zu lernen, wie die Garnelen zu wählen. Was zu suchen, wenn diese Meeresfrüchte zu kaufen?

Fischgerichte sind sehr nützlich, sie müssen auf jeden Fall im Menü enthalten. Beachten Sie jedoch, dass die Garnelen in der Lagerung sehr launisch ist, und wenn man sich an bestimmte Regeln nicht einhalten tun, können Sie verdienen Lebensmittelvergiftung und Probleme mit dem Verdauungstrakt zu arbeiten. In Ihrem eigenen Interesse, zu erfahren, wie das „richtige“ Shrimps kaufen.

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Hier ist ein Qualitätsprodukt, wenn:
  • Eisdicke Glasur ist nicht mehr als 1 mm
  • Garnelen sind nicht miteinander stecken
  • In Garnelen, ist der Schwanz gebogen
  • Garnelen mit dem Kopf braun - ein Zeichen von Garnelen mit Kaviar
  • Farbe Garnelen flachen, feste Farbe auf der gesamten Oberfläche, sie nicht dunkle Flecke und Punkte haben.
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Garnelen, die nicht den Kauf wert sind:

  • geschält, gefrorene Garnelen ohne Kopf, ohne die Vakuumverpackung - Shell Schutz das Produkt von allen Manipulationen, die mit Garnelen durchgeführt werden
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  • Garnelen mit schwarzem Kopf - ein Beweis für staleness oder Niederlage Krankheit, wie Garnelen sind gefährlich zu essen
  • schwarze Punkte oder Flecken auf der Schale - Zeichen der falsche Wärmebehandlung
  • Garnelen begradigt, nicht versteckt Schwanz - das Produkt höchstwahrscheinlich länger frisch gekocht worden.
  • mattiert, verlorene Ganzheit bildet in großen Mengen von Eis Garnelen gefroren - es Beweise für falsch während Einfrieren, Auftauen und nach der Reinigung Garnelen wenig bleiben.

Achten Sie darauf, zu fragen, die wichtigsten Merkmale der Manifestationen von Beriberi.

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