Kinder lieben es nur Kartoffelchips. Aber trotz der Tatsache, dass die Kartoffel in Ascorbinsäurereiche ist, B-Vitamine und Kaliumsalze, beibehalten werden in normale Stoffwechsel und notwendig für das Herz, in der industriellen Herstellung von Kartoffelchips Pluralität schädliche Zusatzstoffe. Wie eine köstliche hausgemachte Kartoffelchips kochen?
Es ist am besten Kartoffelchips in den Ofen zu kochen, so dass Sie minimieren die Menge an Pflanzenölund fettarmen Kartoffelchips erhalten werden, sowie maximale Nährstoffe erhalten. Es ist sehr einfach aus den verfügbaren Zutaten und Ihre Haustiere werden gebeten, einen Zusatz zu haben.
ZUTATEN:
Kartoffeln - 4 Stck.
Olivenöl - 1,5 v. l.
Gemahlener Paprika, Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack
Schritt für Schritt ZUBEREITUNG:
1. Gründlich waschen und Reinigen Sie die Kartoffeln, Seine Klingen in 2-3 mm dick geschnitten. Sie können einen speziellen Gemüseschneider oder ein scharfes Messer.
2. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, fügen Sie die Gewürze und Olivenöl. Auf Antrag des zerquetschten Knoblauch und gehackten Dill. Rühren Sie leicht Schäden an den Kartoffelscheiben zu verhindern. Geben Sie 15-20 Minuten einwirken lassen.
3. Tuch versehene Folie oder Backpfanne Pergament leicht oliv schmiert Öl, Spread-Chips in einer Schicht.
4. Den Ofen auf 150 bis 180 Grad und setzen Chips in es für 20-30 Minuten.
5. Wissen, dass sie bereit sind, können über die Kanten der Kartoffelscheiben gefaltet werden. Guten Appetit!
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