Haben heute beschlossen, zum Abendessen Kartoffeln mit Fleisch und Karotten, laid Schichten zu kochen. Wie sich herausstellte, war die Entscheidung sehr erfolgreich.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Was wird es für das Gericht nehmen
- Kartoffeln - 150 g;
- Fleisch - 200 Gramm;
- Karotten - 50 g;
- Majonäse - 50 g;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.
- Wasser - 50 ml;
- Salz - nach Geschmack.
Wie ein schmackhaftes Fleisch mit Kartoffeln im Ofen backen
1. Fleisch, habe ich das Schweinefleisch, geschnitten in mittelgroße Stücke. Salz, Pfeffer, Mantel mit Öl. Lassen Sie für 15 Minuten.
2. In der Zwischenzeit, reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Karotten.
3. Auf dem Boden der Form der Backkartoffeln zu verbreiten. Sein Salz, aber nur leicht. Hinzufügen von 1/5 des Volumens Mayonnaise.
4. Legen Sie die Kartoffeln auf die Hälfte bereit, Schweinefleisch und Mayonnaise.
5. Fleisch - Karotten und wieder Mayonnaise. Gießen Sie 50 ml Wasser.
6. Die letzte Schicht - Fleisch. Puts fest genug.
7. Promazyvayut Reste Mayonnaise und in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.
8. Bake Fleisch mit Gemüse 35-40 Minuten.
So haben wir zwei Arten von Fleisch - mit einem leichten, knackigen oben und zart, saftig innen.
Guten Appetit!
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