Kartoffelspalten, die in einer Schale traditionell serviert werden, genannt die „Kartoffelspalten,“ auf eine jungen Grad Knolle beziehen. Aber was, wenn es schon Winter, und junge Kartoffeln nicht. Lassen Sie sich Kartoffeln im Paket backen.
Kochzeit - 50 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- Kartoffeln - 500 g;
- Pflanzenöl - 2 EL;.
- Maisstärke - 1 EL;.
- Salz - nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer Pulver - ½ TL;.
- Pulverisierte süßer Paprika - 1 TL;.
- Kurkuma - ⅓ TL;.
- Getrocknetes Basilikum - nach Geschmack.
Und nicht zu schämen, solche zu unterwerfen und Kartoffelspalten saftiges Steak auf allen klassischen Kanons gekocht!
Herstellungsverfahren
1. Da Kartoffeln nicht mehr jung sind, konnte ich nicht faul leisten, und reinigen Sie nicht die Haut. Entschlacken und in Scheiben schneiden.
2. Kartoffeln leicht von Feuchtigkeit, fügen Gewürze und Öl obsushivayut. Ich für einen würzigen Geschmack empfehlen gehackten Knoblauch hinzufügen und für die Schwere - roter Pfeffer.
3. Jetzt die Stärke hinzugeben und nochmals mischen.
4. Es bleibt nur zum Backen der Kartoffelscheiben in dem Paket zu senden.
5. Was wir im nächsten Schritt tun. Denken Sie daran, dass das Paket sollte ein Loch an mehreren Stellen zu machen sein.
6. Der Prozess der Kartoffeln im Ofen backen dauert weniger als 40 Minuten bei 200 Grad (für nicht nur golden, sondern leicht knusprig).
Kartoffeln Bereitschafts- derive aus dem Ofen, wobei die Packung Inzision, die Kartoffeloberfläche zu öffnen. Schiff mit Knolle Paket wieder in dem Ofen und backt auf der obersten Ebene bei der gleichen Temperatur für 10 Minuten.
Das ist es - eine köstliche und würzige Kartoffelecken bereit. Guten Appetit!
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