Nicht so lange her in unserem Haus gründlich Diät schließt Bohnen, viele Namen haben. Diese Maschine, und Mungobohnen und Lu-dau. Aber für mich ist, können sie mit nur einem Wort beschrieben werden - vkusnota.
Ich mag sie so, dass, im Gegensatz zu den getrockneten Erbsen und sogar Bohnen verursacht keine Blähungen. Auf ihrer Grundlage ist es möglich, enden jedes Gericht, von Suppen und Salaten vorzubereiten. Mash kann keimen und in einer solchen Form konsumieren kann. Kurz gesagt, ein einzigartiges Produkt ...
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Gekochte Mungobohnen - ½ Tasse;
- Chinesischer Salat - 100 g;
- süße rote Zwiebel - 50 g;
- Tomaten - 100 g;
- Würste Jagd - 100-150 m;
- Greens - nach Geschmack;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- saure Sahne - nach Geschmack.
Und wenn Sie schnell lieben, einfach und leckere Salate, empfehle ich es zu kochen, so Salat mit Garnelen!
Herstellungsverfahren
Denken Sie daran, dass zu Beginn der Zubereitung von Salat, Mungbohnen ein Abkochen hat und sogar Zeit hatte, um sich abzukühlen. Da wir auf der Bühne der Zugabe Bohnen zum Salat gekocht, sprechen.
1. In dünne Julienne Chinakohl. Verwenden nicht nur den extremen Teils der Blätter, aber der dichten Teils.
2. Shinkuem kleine rote Salat Zwiebeln.
3. Schneiden Sie die Tomaten.
4. Kreise schneiden Jagdhunde.
By the way! Wenn man sie vom Salat entfernen, ist eine ausgezeichnete Wahl für schlanken Tisch. Natürlich, wenn wir die saure Sahne, zum Beispiel Öl ersetzen.
5. Und nun die lang erwartete Geschichte von Mungobohnen.
Mash sollte gut und aussortieren die Möglichkeit gespült werden, dass am Morgen die möglichen Steine (oft auch die bekannten Hersteller sie auftreten).
Genießen Sie die Mungobohne, die verwendet wird, ist nicht erforderlich, für den Salat. Mit Einweichen verlieren Bohnen ihre Integrität.
Flüssigkeiten nehmen 2,5-mal größer als das Produkt. Wir in Brand gesetzt und zum Kochen bringen. Wir legen Maische in kochendem Wasser. Die Hitze reduzieren und, nach einer Wartezeit für die Wieder Kochen, Abdeckung mit einem Deckel. Nach 20 Minuten und einführen Salz EL Öl. Weitere 15 Minuten, und die Bohnen sind vollständig vorbereitet. Sie lehnen in einem Sieb geben und warten, bis cool.
6. Gekochte Mungo In den anderen Zutaten.
7. Hätte ich fast vergessen über die Kräuter und Knoblauch. Auch Sauerrahm und Gewürze nach Geschmack.
Wir geben den Salat steht für eine Weile und genießen Sie den wunderbaren Geschmack.
Guten Appetit!
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