Es ist, dass alles bekannt, dass wir essen, eine oder andere Weise wirkt sich auf die Gesundheit und das Aussehen. Einige Lebensmittel machen uns jung und gesund, während andere altern vorzeitig, und „ausgewählt“ Gesundheit, schreibt hronika.info.
Die Rate der Alterung betrifft vor allem drei Prozessen: Glykation von Proteinen (wenn Glucose reagiert mit Proteinen, deren Funktion zu beeinträchtigen), Entzündung und Oxidation. Und es geht nicht nur um die äußere Alterung - Knittern, zum Beispiel, aber auch über die internen Prozesse, die vorzeitig die Körper verschleißen. Und es ist vielleicht wichtiger als Aussehen.
So, hier sind die wichtigsten Produkte, uns zu altern „helfen“ vorzeitig
1. Weizen
Weizen enthält eine einzigartige Art von Kohlenhydraten - Amylopektin-A. Es erhöht den Blutzuckerspiegel noch mehr als Zucker. Daher werden alle Produkte aus Weizenmehl, tragen zu einer deutlichen Erhöhung des Niveaus von Zucker als andere Kohlenhydratquellen. Und das, als Folge, beschleunigt den Alterungsprozess.
2. Mai
Wir denken nicht nur den Mais, aber Maissirup, Getreide, Butter, Getreide. Mais-basierte Produkte sind erhöhen auch deutlich den Blutzucker. Der Täter ist Fruktose, die wirkt sich der Alterungsprozess ein Vielfaches stärker als Glukose ist.
Eine weitere negative Maisqualität - ein Überschuss an Omega-6-Fettsäuren, der fähig ist ein Ungleichgewicht im Körper verursacht.
3. Zucker
sprechen wieder über die Gefahren von Zucker, wahrscheinlich schon zu viel. Es trägt nicht nur zur Fettleibigkeit und das Auftreten von Diabetes, aber auch in der Lage, Sie vorzeitig altert.
Zucker kann mit natürlichen Süßstoffen wie stevia ersetzt werden. Wenn es unmöglich ist, ohne Süßigkeiten zu leben, dann essen dunkle Schokolade - das kleinere aller „süß wütend.“
4. Pflanzenöle
Ja, sie sind aus natürlichen Produkten abgeleitet. Aber wenn man sich eine Wärmebehandlung und die Temperaturen, bei denen sie hergestellt werden, der Mythos über die Vorteile verschwinden. Nützliche ursprünglich ungesättigten Fettsäuren durch Oxidation verlieren nicht nur ihre positive Eigenschaften, sondern auch gefährlich werden, was zu schweren entzündlichen und Oxidationsverfahren.
Nützliche Pflanzenöle können nur als Oliven-, Kokos- und Avocado-Öl angesehen werden.
