Auch ich spreche Squash und Gerichte, die von ihnen gekocht werden kann. Im Sommer möchte ich nicht wirklich Fleischgerichte, vor allem in der Gemüsesaison kochen. Und das ist nur in dem Thema wird ein Auflauf von Zucchini sein. Delikater Geschmack, Leichtigkeit und Einfachheit der Herstellung!
Zucchini in seiner Zusammensetzung enthalten große Mengen an Vitaminen und Mineralien, die sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper sind. Auch Gemüse kalorienarm Lebensmittel und daher perfekt als diätetisches Lebensmittel geeignet. Gemüse sind gute Menschen, die Gewicht verlieren wollen, als auch diejenigen, die verschiedene Krankheiten haben. Natürlich ist es nützlich, Gemüse in ihrer Rohform zu verwenden, aber ich denke, dass die besten von ihnen eine große schmackhaftes Gericht zu tun.
Gebackene Zucchini mit Käse
Dieser Auflauf stellt sich heraus, sehr saftig, würzig und nahrhaft, so ideal für das Abendessen und Frühstück.
Sie benötigen:
- Zucchini - 0,5 kg;
- Mehl - 200 g;
- Eier - 2-3 Stück;.
- saure Sahne - 100g;
- Käsefeststoff - 100 g;
- Soda - 1/2 TL;.
- Salz - 1/2 TL;.
- schwarzer Pfeffer - 1/3 TL;.
- grün - 50 g
Zubereitung:
Zucchini brauchen eine gute waschen, schälen und die Kerne entfernen von allen.
Reiben Sie sie auf terochke und abtropfen lassen, den Saft von ihnen.
Soda Notwendigkeit zur Rückzahlung, dann mit saurer Sahne und Set mische beiseite für 5 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Kräuter und Käse reiben vorge hacken.
Die Eier, Rühren in Salz, Pfeffer, Sauerrahm und Soda. Danach fügen Sie Mehl und den Teig kneten.
Der Teig wird gesetzt Zucchini, Kräuter, Käse und rührt wieder alle.
Pflanzenöl Fett eine Backform, gießen Sie den Teig hinein. Vorheizen 180 Grad Ofen kochen ein Gericht für 40 Minuten.
Siehe auch: Wie aus den Fugen abgeleitet und den ganzen Körper Harnsäure
Gebacken Zucchini mit Käse und Schinken
Nun, dieser Auflauf für diejenigen, die lassen sie Schinken essen, und essen das übliche Gemüse-Gratin.
Sie benötigen:
- Zucchini - 0,3 kg;
- Käsefeststoff - 100 g;
- Schinken - 150 g;
- Eier - 2 Stück;.
- Milch - 200 ml;
- Dill - Strahl;
- Soda - 1/2 TL;.
- Salz - 1/2 TL;.
- Pfeffer - 1/3 tsp;.
- Mehl - 3,5 EL
Wie wird die Vorbereitung:
Extinguish Soda, besprühen sie im Mehl und rühren in.
Schlagen Sie die Eier mit Salz und Pfeffer. Fügen Sie die Mischung auf das Mehl zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Komponenten der Milch, und nochmals durchrühren.
Zucchinis Rost auf großen terochke und den Saft auspressen von ihnen. Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Chop Greens kleiner und Schinken in Würfel schneiden willkürlich.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl. Mische Zucchini, Schinken, Gemüse und ein Drittel des Käses. Eine wenig Salzmasse, und es in der Form. Den Teig oben, dann mit Käse bestreuen alle Rückstände. Bereiten Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 45 Minuten.
Auflauf von Zucchini und Tomaten mit Käse
Und das ist nur die Schönheit, kein Auflauf!
Produkte:
- Zucchini - 1 kg;
- Tomaten - 2 Stück;.
- Zwiebel - 1 St;.
- Eier - 3 Stück;.
- Mehl - 150 g;
- Käsefeststoff - 200 g;
- Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.
Wie wird die Vorbereitung:
Gemüse sollte gereinigt werden. Courgettes vollständig schälen, entkernen und reiben auf einer groben Reibe. Wenige ihr Salz, und nach 10 Minuten die überschüssige Flüssigkeit aus der Presse.
Tomaten gießen kochendes Wasser, man sich vorsichtig aus der Schale entfernen. Eine Tomate in Würfel schneiden und die zweiten Scheiben für die Dekoration. Käse Rost auf große terochke.
In Squash Stir in Gewürzen, ein wenig Salz, Eiern und umrühren. Danach fügen Sie Mehl und wieder mischen.
Fügen Sie die Würfel gehackte Tomaten, gehackte Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Käse.
Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl, legen Sie die gekochte Masse. Top ordentlich Tomatenscheiben legen und streuen alle den Käse.
Schale für 45 Minuten in einem gebackenen vorgeheizten Ofen bei 180 ° C
Guten Appetit!
Siehe auch: 7 Zustand Ihrer Nägel, die über die Probleme im Körper gesagt werden kann,
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-zapekanku-iz-kabachkov-s-syrom-3-samyh-vkusnyh-receptika.html
