Während der Fastenzeit will ich selbst gefallen und Lieben mit etwas Leckeres. Heute kommt Burger ohne Fleisch! Erhalten saftig, nahrhaft, leckerer Burger. Sie mögen sogar Kinder. Seit vielen Jahren bereite ich diese Kuchen während des Fastens oder wenn Sie wollen nicht Fleisch. Cook sie schnell und ohne allzu viel Aufwand. Es kann heiß oder kalt gegessen werden. Nun sehen Sie das Rezept.
Vorbereitung
1. Kichererbse gespült und über Nacht in Wasser eingeweicht. Kochen Sie für 2 Stunden. Drain-Wasser in einem separaten Behälter. Kichererbse mahlt Mixer, ein wenig Wasser hinzufügen, die nach dem Kochen geblieben.
2. Cut Zwiebeln, Karotten raspeln und braten in Pflanzenöl. Am Ende des Kochens den Knoblauch herauszupressen.
3. In Gemüse Pasta Kichererbsen, fügen Sie 3-5 EL Mehl (je nachdem, wie viel Flüssigkeit Kichererbsen Paste, dick und wenn Sie das Wasser nicht hinzufügen, kann das Mehl nicht zu setzen), Salz würzen. Gut mischen.
4. Bilden Pastetchen und rollen sie in Mehl paniert. Sauté bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Sie können an den Tisch bringen, dekorieren mit vielen Grün. Guten Appetit! Solche Kichererbsen Burger sind gut mit frischem Gemüse.
Zutaten:
✔ Kichererbsen (Kichererbsen) - 1 Tasse;
✔Karotten - 1 St. klein;
✔Zwiebel - 1 Zwiebel;
✔Knoblauch - 2-3 Nelken;
✔pflanzliches Öl zum Braten;
✔Mehl - 3-5 Esslöffel;
✔Salz, Pfeffer.
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