Um weniger krank zu werden und weniger Geld für Medikamente auszugeben, müssen Sie lernen, aus einer großen Anzahl von Produkten diejenigen auszuwählen, die keine gefährlichen Lebensmittelzusatzstoffe enthalten.
Normalerweise sind alle erforderlichen Informationen auf den Etiketten angegeben, aber nicht jeder versteht die Symbole, selbst wenn er sie sieht. Lassen Sie uns die Lücke in diesem Wissen mit diesem Artikel füllen.
Etiketten dekodieren
• Zusatzstoffe sind mit dem Buchstaben "E" gekennzeichnet.
• Die Zahl neben einem Buchstaben gibt einen bestimmten Stoff an.
Die Liste der Lebensmittelzusatzstoffe ist sehr lang, aber die häufigsten Hauptarten von Zusatzstoffen, die auf Lebensmitteletiketten angegeben sind, können unterschieden werden:
• Farbstoffe (E1).
• Konservierungsmittel (E2).
• Antioxidantien (E3).
• Stabilisatoren (E4).
• Emulgatoren (E5).
• Geruchs- und Geschmacksverstärker (E6).
• Antibiotika (E7).
Natürlich sind nicht alle Nahrungsergänzungsmittel gesundheitsschädlich. Zum Beispiel sind Paprika E160 und Pektine E440 sehr nützlich für unseren Körper und verleihen dem Körper nur Gesundheit und Vitalität.
Es gibt aber auch offen gesagt schädliche Substanzen, die Krankheiten wie Krebs, Bluthochdruck, Diabetes mellitus usw. hervorrufen.
Schädliche Lebensmittelzusatzstoffe
Dazu gehören vor allem:
• Die synthetischen Süßstoffe E951 und E950, Aspartam und Acesulfam-Kalium, führen zu pathologischen Veränderungen der Nieren, Karies und Auswirkungen auf den psycho-emotionalen Zustand einer Person.
• Maissirup trägt bei längerer Anwendung zum Auftreten von Typ-2-Diabetes bei.
• Mononatriumglutamat wird als E621- oder MSG-Präparat bezeichnet, das zu einer übermäßigen Nahrungsaufnahme führt.
• Transfette wirken sich negativ auf die Blutzusammensetzung aus und erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut.
• Künstliche Farbstoffe verursachen Allergien und Verdauungsprobleme.
• Natriumsulfat E514 kann Hautallergien, Kopfschmerzen und Atemprobleme verursachen.
• Natriumnitrit E250, das in den Körper gelangt, wird zu einem Karzinogen, das Allergien und pathologische Veränderungen in Leber und Magen verursacht.
• Schwefeldioxid E220 ist sehr giftig, verursacht Übelkeit, Durchfall und ist für Asthmapatienten lebensbedrohlich.
• Kaliumbromat ist in europäischen Ländern verboten, wird aber in Russland leider immer noch zur Herstellung von Lebensmitteln und kosmetischen Produkten verwendet. Führt zur Entwicklung von Krebstumoren.
• Synthetische Antioxidantien (BHA und BHT) verursachen bei Einnahme allergische Reaktionen und sind krebserregend.
Können wir sagen, dass Hersteller uns täuschen, wenn Informationen auf Produktetiketten angegeben sind? Nein. Unsere Wahl liegt in unserer Verantwortung für unsere Gesundheit. Lernen Sie, sichere Lebensmittel zu wählen und gesund zu bleiben.
