Rohlinge für die zukünftige Verwendung sind sehr gut. Sie wissen nie, ob es einen Mangel an Nahrungsmitteln, eine Epidemie eines Virus geben wird oder ob das Geld später einfach ausgehen wird. Zum Beispiel versuche ich, den Gefrierschrank sofort von meinem Gehalt an mit Fleisch zu füllen, Müsli und Konserven zu kaufen. Ich denke, ich bin immer bereit für alle Wendungen und Probleme im Leben. Aber heute möchte ich über jene Produkte sprechen, die auf keinen Fall eingefroren werden sollten, selbst wenn Sie es wirklich wollen! Sie verlängern ihre Haltbarkeit nicht, sie werden nach dem Auftauen geschmacklos und für Lebensmittel ungeeignet.
Frieren Sie diese Lebensmittel nicht ein
Kartoffel
Es ist im Allgemeinen unangemessen, rohe Kartoffeln einzufrieren. Es wird dunkler, da bei starker Abkühlung eine große Menge Stärke freigesetzt wird. Daher wird das Gemüse sehr hart. Beim Auftauen erhalten Sie geschmackloses Gelee. Wenn Sie also aus solchen Kartoffeln Suppe oder Kartoffelpüree machen, müssen Sie das Gericht für das Abendessen komplett ruinieren! Es ist auch besser, gekochte Kartoffeln nicht einzufrieren - man bekommt Brei.
Eier
Eier müssen auch nicht eingefroren werden. Erstens verliert das Produkt vollständig seinen Geschmack. Und zweitens, wenn Sie rohe Eier einfrieren, knacken sie sofort, da der Inhalt, sowohl das Eigelb als auch das Weiß, an Größe zunimmt. Experimentieren Sie also nicht, es wird zu nichts Gutem führen. Eier können ziemlich lange einfach im Kühlschrank aufbewahrt werden und verderben nicht.
Dosen Essen
Konserven müssen nicht eingefroren werden. So können sie lange in Dosen und bei Raumtemperatur gelagert werden. Erbsen, Mais, Ananas, Fisch, Fleisch - was auch immer Sie mögen! Wenn Sie häufig Konserven verwenden, können Sie gerne mehr davon kaufen. Normalerweise beträgt die Haltbarkeit einer Dose etwa drei Jahre oder mehr. Wenn Sie jedoch Konserven einfrieren, wird deren Inhalt sehr geschmacklos und weich. Zeitverschwendung und verdorbenes Produkt!
Milch lagern
Jeder weiß, dass echte hausgemachte Kuhmilch eingefroren werden kann und sollte. Im gefrorenen Zustand bleibt der Geschmack des Getränks gleich und alle nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten. Und die Konsistenz wird sich nicht ändern. Wenn Sie jedoch die Milch einfrieren, beginnt sie sofort zu schichten und den Geschmack und die Textur zu ändern. Ich weiß nicht, was sie damit in der Produktion machen, aber es ist definitiv nicht notwendig, es zur Lagerung in den Gefrierschrank zu "werfen".
Knoblauch und Zwiebel
Unsere Familie liebt den würzigen Geschmack dieses Gemüses und ihre nützlichen Eigenschaften werden ebenfalls geschätzt. Diese Produkte dürfen aber auf keinen Fall eingefroren werden! Sie werden sowohl ihren Geschmack als auch ihren Nutzen verlieren und ihr Zustand wird unangenehm sein. Weiche Zwiebeln und eine Art dehydrierter Knoblauch. Zum Spaß habe ich als Experiment vor dem Schreiben dieses Artikels eine Knoblauchzehe und eine Zwiebel eingefroren. Ein seltener Mist, in den Müll geworfen! Also empfehle ich es nicht! Knoblauch und Zwiebeln sind in der Küche perfekt kühl, daher macht es keinen Sinn, dieses Gemüse einzufrieren.
Tomaten
Sie enthalten viel Wasser, nach dem Auftauen verlieren die Tomaten sowohl ihre ursprüngliche Konsistenz als auch ihren ursprünglichen Geschmack. Haferbrei, den Sie definitiv nicht zu einem Salat hinzufügen können.
Leichter Alkohol
Es ist üblich, angereicherte alkoholische Getränke vor dem Gebrauch im Gefrierschrank zu kühlen. Solche Maßnahmen sind jedoch für leichten Alkohol nicht akzeptabel. Champagner, Wein, Bier - erstens gefriert der Flascheninhalt und zweitens kann die Flasche mit dem Getränk "explodieren"!
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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/7-produktov-kotorye-ni-v-koem-sluchae-nelzya-zamorazhivat.html
