Ich mag es, meinen Haushalt mit einer Vielzahl von kulinarischen Meisterwerken zu verwöhnen. Fünf-Minuten-Pizza, Kuchen mit ungewöhnlichen Füllungen, leichte, aber herzhafte Salate. Und ich koche sehr gerne Desserts! Heute werde ich Ihnen sagen, wie Sie ein wahnsinnig leckeres und leichtes Kaffeedessert machen können! Es fällt besser aus als Tiramisu!
Warum habe ich das berühmte Tiramisu berührt? Weil mein Dessert so etwas schmeckt. Aber es stellt sich heraus, weniger kalorienreich, weil ohne saure Sahne und Sahne. Und es gibt keine rohen Eier in der Sahne, dies ist für diejenigen, die Angst haben, ein solches Produkt zu verwenden. Darüber hinaus können Sie absolut jeden Shortbread-Keks zum Kochen mitnehmen. Sie können mein Dessert also ein vereinfachtes "Tiramisu" nennen!
Kaffeedessert wie Tiramisu
Du wirst brauchen:
- absolut jeder Shortbread-Keks - 200 Gramm;
- kalorienarmer Hüttenkäse - 200 Gramm;
- fettarme saure Sahne - 100 Gramm;
- Zucker - 50 Gramm;
- Kaffee - 1 Teelöffel;
- Vanille - eine Prise;
- Kakao.
Wie man kocht:
Alles ist elementar und einfach! Zucker, Vanille, Sauerrahm und Hüttenkäse in einen Mixer geben. Und schlagen Sie alle Produkte gut, bis sie glatt sind. Kaffee machen. In diesem Rezept ist Instant am besten geeignet. Einen Teelöffel Ihres Lieblingskaffees in eine Tasse geben, mit heißem Wasser füllen und umrühren. Jetzt sind die Kekse an der Reihe. Und ja, vergessen Sie nicht, einige Kuchenbehälter vorzubereiten. Kleine portionierte Glasbecher funktionieren am besten. Damit du darin Kuchen kochst und sie dem Tisch servieren kannst. Darüber hinaus sieht das Dessert in Glasgläsern sehr schön aus.
Tauchen Sie jeden Keks buchstäblich 5 Sekunden lang in eine Tasse Kaffee und legen Sie ihn in einer Schicht in eine Tasse. Die Sahne darauf geben. Dann wieder Kekse in Kaffee und wieder Sahne. Es sollte eine Creme oben sein. Von allen Zutaten erhalten Sie 5 mittlere Portionen oder 3 große und 2 kleine. Kakaokuchen durch ein Sieb darüber streuen und über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Am Morgen haben Sie und Ihre Familie ein unvergessliches, köstliches, herzhaftes, aber leichtes Frühstück!
Rat
- Sie können große Kekse nehmen, damit sie zum Durchmesser der Gläser passen. Dann wird es wie Kekse ausfallen. Im Prinzip können Sie jedoch einen fertigen Keks kaufen und die erforderlichen Kreise herausschneiden.
- Sie können einen großen Dessertkuchen machen. Es stellt sich als sehr ungewöhnlich heraus, und vor dem Gebrauch müssen Sie den Kuchen nur in portionierte Stücke schneiden. Diese Option eignet sich übrigens hervorragend für eine festliche Veranstaltung.
- Wenn Sie Kekse verwenden, sollten Sie diese beispielsweise mit Wasser und Zuckersirup oder, falls einfacher, mit süßem Wasser einweichen. So sind die Kekse besser gesättigt.
- Es ist Sommer, die Beerensaison rückt näher und in einigen Regionen kann man lange Zeit sowohl Erdbeeren als auch Kirschen kaufen. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Dessert zu dekorieren und zu verfeinern. Ich lege keine Beeren und Früchte hinein, sondern lege sie nur auf die Kuchen, direkt auf das Kakaopulver.
- Wenn Ihre Kinder Kakao nicht mögen, weil er bitter ist, können Sie darauf verzichten. Oder Sie dekorieren das Dessert mit geriebener Schokolade.
- Optional können Sie dem Dessert Zimt und sogar einen Teelöffel Brandy in die Sahne geben. Natürlich, wenn Ihre Kuchen nicht für eine Kinderparty gedacht sind!
Gibt es noch etwas hinzuzufügen? Gerne lese ich Ihre Kommentare. Vielleicht können Sie helfen, mein Dessert eindrucksvoller und leckerer zu machen!
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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
