Fans gesunder Lebensmittel argumentieren seit vielen Jahren: "Was ist gesünder für den Körper - eine Birne oder ein Apfel?" Viele Menschen kennen immer noch nicht die richtige Antwort. Um das "ё"Wir werden diese interessante Frage für viele beantworten.
Diese beiden Früchte sind sich sehr ähnlich - in Geschmack und innerem Inhalt, aber es gibt immer noch einen Unterschied zwischen ihnen. Um zu verstehen, was nützlicher ist, werden wir die Karten öffnen und die chemische Zusammensetzung von Birne und Apfel analysieren.
Chemische Zusammensetzung von Produkten
Am Anfang werden wir die nützlichsten Vitamine betrachten, die für einen gesunden Körper einfach lebenswichtig sind.
Vitamin A. (Retinol) - verbessert das Sehvermögen, stärkt die Immunität: 100 g Apfel enthalten 5mcg, während Birne nur 2mcg enthält. Vitamin B9 (bildet rote Blutkörperchen) Beide Früchte haben die gleiche Menge - 2 Mikrogramm pro 100 Gramm. Vitamin C - verbessert die Haut, verbessert die Arbeit der Blutgefäße
: Birne 5 mg, Apfel zweimal 10 mg (pro 100 g). Vitamin PP - wirkt sich positiv auf das Gehirn und das Zentralnervensystem aus: Eine Birne hat nur 0,2 mg und ein Apfel hat 0,4 mg.In Bezug auf das Vorhandensein nützlicher Vitamine gewann der Apfel einen Erdrutschsieg. Aber nicht alles ist so einfach. Früchte enthalten neben Vitaminen auch für den Körper nützliche Substanzen. Schauen wir uns die Menge ihres Inhalts in Produkten an.
Makro- und Spurenelemente
Zink - Geweberegeneration, Produktion männlicher Hormone, verbessert Haut, Nägel, Haare: 100 g Apfel enthalten 0,15 mg, Birne 0,19 mg. Kalzium - stärkt Knochen und Zähne, beteiligt sich an Blutgerinnungsprozessen: Birne - 19 mg, Apfel - 16 mg. Phosphor - Verbesserung der geistigen Aktivität, ausgewogene Arbeit des Verdauungssystems und der Leber: Apfel enthält 11 mg, während Birne 16 mg enthält. Omega 6 - heilt die Haut, stärkt Nägel und Haare: in 100 g Apfel - 0,043 g, in einer Birne doppelt so viel - 0,093 g.
Mit einem klaren Vorteil bei Makro- und Mikroelementen gewinnt Birne.
Wir ziehen Schlussfolgerungen:
Nachdem wir die chemische Zusammensetzung von zwei Produkten - Apfel und Birne - analysiert haben, können wir zusammenfassen. Ein Apfel enthält mehr Vitamine und ist am nützlichsten für Menschen, die an Vitaminmangel (Mangel an Vitaminen) leiden. Es wird auch empfohlen, im Herbst-Winter-Zeitraum Äpfel zu verwenden, um den Körper in einem kräftigen Zustand zu halten. Birne ist nützlicher für Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen und gerne Zeit in Fitnessstudios verbringen. Dies ist auf die reichhaltigere Zusammensetzung nützlicher Spurenelemente zurückzuführen.
