Was für einen Studenten zum Frühstück zu kochen: Grießpudding

Heute bieten wir Ihnen an, die Erfahrung von Kindheit an zu wiederholen und sich an das Köstliche zu erinnern Dessertwer wird sich in alle verlieben.

Zutaten:

• Grieß - 200 g
• Butter - 5 g
• Milch - 1 l
• Zucker - 4 EL. l.
• Vanillezucker - 15 g
• Hühnereier - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Verwenden Sie Milch, Grieß, Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter, um die Form einzufetten.
2. Kombinieren Sie Grieß, Zucker und Vanillezucker.
3. Die Milch zum Kochen bringen. Wenn es ölig ist, ist es besser, etwa 200 ml Wasser hinzuzufügen.
4. Ständig umrühren, Grieß mit Zucker hinzufügen.
5. Dann einen dicken Grießbrei brauen, etwas abkühlen lassen.
6. Schütteln Sie das Weiß und ein Ei zusammen. Das Eigelb nicht wegwerfen.
7. Lose Eier in den abgekühlten Grießbrei geben und kräftig umrühren, bis alles glatt ist.
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8. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, Grieß hineinlegen.
9. Die Oberseite mit dem restlichen Eigelb bestreichen.
10. 30 Minuten bei 170 ° C backen. Warten Sie, bis der Pudding braun ist.
11. Lassen Sie den Pudding mindestens 4 Stunden oder über Nacht einwirken.
12. In Schalen servieren, mit Puderzucker bestreut.

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