Die Verwendung von verschiedenen Arten von Joghurt

Joghurt, hausgemachter, ist es nicht eine Ausnahme in diesem Fall ist. Und trotz der Tatsache, dass die inländische Naturjoghurt kann und erinnert an Sauermilch, die viele Menschen nutzen, ist es von Joghurt radikal anders ist, da es eine völlig andere Zusammensetzung hat.

Was unterscheidet sich von anderen ähnlichen Joghurt Milchprodukte und was ist seine Technologie der Vorbereitung?

Die Sache ist die, dass der Joghurt einen speziellen Starters in die Milch vorbereitet mit den lebenden Bakterien in ihrer Zusammensetzung durch Zugabe. Auch bei der Herstellung von Joghurt, der wichtigen Punkt ist die Notwendigkeit für speziell Temperatureinwirkungs wie in der Produktverbindung, und an seiner weiteren Vorbereitung.

Was ist wichtig zu wissen, ich werde Joghurt kochen?

Nicht alle Sauerteig für die es die gleiche Zusammensetzung aufweisen.

Wenn es eine spezifische Anforderung für die Wiederherstellung ist, dann achten Sie darauf, achten Sie auf die Eigenschaften von ausgewählten Hefen. Wenn es keine konkreten Beweise ist, spüren alle Sauerteig macht zu sein. Und sie sollten auch eine größere Wirkung erzeugen abwechselnd zu.

Zur Vereinfachung der Orientierung unter der Vielzahl der vorhandenen Starter, präsentieren wir die Eigenschaften von einigen von ihnen.

Joghurt-Starter - vielleicht die häufigste Hefe bekannt mehr als andere wegen der gleichnamigen Milchprodukte.

Joghurt Vorteil ist, dass es von Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus besteht. Im Endprodukt vorbereitet, arbeiten sie „in tandem“, bieten einen höheren Gehalt an Milchsäure. Diese Säure hat eine Wirkung auf die Reduzierung von pathogenen Bakterien im Körper. Nützliche Eigenschaften der Sauerteig ermöglicht es dem Körper schneller und die Erhöhung der Gehalt an Aminosäuren, Kalzium und anderen nützlichen Spurenelemente zu erholen.

Sauerteig Bifivit - dieser Sauerteig ist die angenehmste und ausgewogenen Geschmack, dank der Anwesenheit darin von Milchsäurebakterien und Bifidobakterien.

Dieser Sauerteig hat positive Auswirkungen auf den Verdauungstrakt und hilft, Allergie-Symptome zu reduzieren, sowie von Immun- und Stoffwechselerkrankungen.

Nur Bifilakt hilft den Körper Kampf mit dem Phänomen der Dysbiose und Dysbiose, die allgemeine Gesundheit zu stärken.

Interessanterweise empfiehlt es Bifilakt für die Verwendung als erste Fütterung Säuglinge.

Kefir - bekannte uns ein fermentiertes Milchprodukt, das in jedem Supermarkt gekauft werden kann. Aber das ist eine Option, ein hausgemachte, viel nützlicher.

Kefir, durch Fermentation frisch erhalten, trägt aktiv zur Bekämpfung der Erreger von Darmbakterien. Er eignet sich auch hervorragend für die Verdauung, während die Entstehung von Krebs zu minimieren.

Sauerteig Simbilakt - Eines der nützlichsten Probiotika. Es ist in diesem Produkt die größte Menge an „freundlichen“ Bakterien auf den menschlichen Körper hat.

Interessanterweise kann der Simbilakt verwendet wird, nicht nur für die Reifung, sondern in seiner reinen Form. Die wichtigsten Funktionen dieses Ferment ist • „lock“ Wiedergabe im Verdauungstrakt von „schlechten“ Bakterien,

• Reinigung des Körpers aus den verschiedenen Typen von Toxinen,
• erhöhte Resistenz gegenüber Infektionen,
• das Risiko für verschiedene Krankheiten minimieren.

Es ist wichtig, dass simbilakt wissen die Darmflora bei dysbacteriosis zu normalisieren gezeigt. Deshalb Simbilakt ein ausgezeichnetes Werkzeug für die Normalisierung des Mikroflora des menschlichen Körpers überhaupt ist, auch die widrigsten Umgebungsbedingungen.

Sauerteig Atsidolakt - ein Starter, durch die acidophilus Bakterien besiedelt, die gegen Antibiotika resistent sind hoch, ebenso wie verschiedene chemische Zusätze. Diese Bakterien sind sehr robust, so gut Wurzeln schlagen im menschlichen Darm, und zwar unabhängig von Umweltfaktoren.

Acidophilus Bakterien haben die einzigartige Fähigkeit, eine erhebliche Menge an Körper zu erzeugen harmlos Antibiotika, die in der Lage, das Wachstum und die Vermehrung pathogener auszusetzen Bakterien. Deshalb sind diese Bakterien so vorteilhaft für die Schaffung von nützlichen Mikroflora in den menschlichen Körper.

Im Gegenzug acidophilus Milch

• Es hilft reinigen den Körper,
• Es besitzt entzündungshemmende Wirkung
• Toxine neutralisiert.

Für Menschen, Drogen zu nehmen, ist es atsidolakt ein hervorragendes Mittel, ihre negativen Auswirkungen auf den Körper zu neutralisieren. So empfangen atsidolakta keine Gegenanzeigen vorliegen.

Sauerteig Streptosan - ein Starter, die Kultur Enterococcus faecium umfasst.

Es ist diese Hefe eine der Hauptkomponenten ist, die bei der Herstellung der kaukasischen Milchprodukte verwendet, wie beispielsweise Joghurt, suluguni und t. D.

Dieses Bakterium nicht nur überlebt gut im menschlichen Darm, sondern trägt auch zum aktiven Konfrontation verschiedener Darminfektionen, sowie die Prävention verschiedener Arten von Fäulnis Bakterien.

Streptosana, in dem menschlichen Prozess loszuwerden Stoffwechselprodukte sind schneller, sowie das normale Niveau des Cholesterins im Blut durch den Verzehr.

Äußerst nützlich Streptosan ist für ältere Menschen, als Folge dieser Sauerteig sie empfangen

• beobachtete Normalisierung der Lipid-, Protein- und Kohlenhydrat-Stoffwechsel,
• Es erhöht den Widerstand des Körpers gegen Infektionen und krankheitserregende Bakterien.
• normale Stoffwechsel, das Herz-Kreislauf-, Nerven- und Hormonsystem,
• minimiert die Bildung von atherosklerotischen Plaques
• verlangsamt den Alterungsprozess.

Vitalakt - Ein weiteres einzigartiges Produkt, das durch einen hohen Gehalt an Aminosäuren gekennzeichnet ist, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und natürliche Vitamine und Mineralstoffe.

Beim Empfang dieses sehr Ferment zeigen Kinder dank seiner einzigartigen Zusammensetzung, können Sie ein Gleichgewicht in dem Gehalt an Nährstoffen und bioaktiven Substanzen erreichen. Vitalakt der Lage, eine positive Wirkung auf den Appetit und Stoffwechsel ausüben, die Mikroflora mit der Zusammensetzung zu normalisieren und eine Anzahl von verschiedenen gastrointestinalen Erkrankungen zu verhindern.

Vitalakt und auf seiner Basis hergestellten Produkte werden empfohlen, in die Ernährung der Kinder 1 bis 3 Jahren zu betreten.

Hüttenkäse und saure Sahne - es ist bekannt, Milchprodukte, die auch möglich sind, bereiten Sie sich zu Hause, dank der Sauerteig des gleichen Namens.

Die Differenzdaten von Milchprodukten hergestellt, unabhängig, im Gegensatz zu denen, dass wir kaufen in können zu speichern, ist, dass wir sicher, ihre Qualität, Frische und Verfügbarkeit von Inhalten und Live sein können hilfreich Mikroflora.

Diskutierte im Detail mit den verschiedenen Arten von Vorspeisen, Sie werden die Art von Bakterien einfache Weise zu wählen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt angezeigt wird, oder in Übereinstimmung mit der Aussage des Arztes.

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