Wie man Lebensmittel nach längerem Einfrieren richtig auftaut?

Wie man Fleisch richtig auftaut?

Experten empfehlen, das Fleisch herauszunehmen Gefrierschrank und am Tag vor dem Kochen in den Kühlschrank stellen.

Tatsache ist, dass ein starker Temperaturabfall ihm nicht gut tut, es ist ratsam, dies zu vermeiden.

Das Auftauen mit einer Mikrowelle wird als eine der schlechtesten Methoden angesehen, nur die oberen Schichten werden aufgetaut und der mittlere Teil bleibt gefroren. Wenn Sie versuchen, das Fleisch vollständig aufzutauen, verdunstet der Saft und der Geschmack geht verloren.

Wie man Gemüse auftaut?Bei Gemüse ist ein allmähliches Auftauen wichtig. Gießen Sie kaltes Wasser über die Lebensmittel aus dem Gefrierschrank und legen Sie es zum weiteren Auftauen in eine tiefe Schüssel.

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