Der Sommer ist reich an Greens und Kräutern. Und so will ich sich alle Gerichte hinzuzufügen, so dass ihnen den einzigartigen Geschmack und das Aroma zu geben. Und es wäre wünschenswert, so länger gedauert. Die Leistung wird wünscht letzte kulinarische Version der Website Kolobok.uaGesammelte für Sie die besten Methoden für die Ernte Kräuter für den Winter.
HILFREICHE RATSCHLÄGE
Frosting kann leicht Schnittlauch sein, Dill, Petersilie, Estragon, Fenchel Blätter. Und außerdem ist es daran zu erinnern: Einige Kräuter sind am besten zum Trocknen, zum Beispiel Rosmarin.
Kann Kräuter in Behältern aus Kunststoff und Silikon, sowie Plastiktüten einzufrieren. Aber in jedem Fall nicht mit einem Glasteller: Es kann unter dem Einfluss von niedrigeren Temperaturen knacken.
Silikon und Kunststoff-Formen für die lange Gräser behalten den Geruch von Grün. Daher ist es besser, nicht zum Backen verwendet werden.
Bevor Sie beginnen Kräuter gründlich unter Wasser gewaschen und läuft gewaschen einzufrieren.
Alle Pakete und Behälter mit gefrorenem Grün müssen mit dem Namen und das Datum des Rasens zu unterzeichnen.
Es kann als eine Art von grün eingefroren werden, und tut Mischungen, die Kombination von Aromen und Düfte.
Wie einfrieren AUF WINTER GRÜNEN
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Kräuter einzufrieren - ist Kräuter zu mahlen und es in einem Einweg-Plastikbecher oder Box. Sie können auch kleine Plastiktüten oder Plastikfolie verwenden, das Gras eingewickelt.
Das gemahlene grüne kann in einem Silikon oder Kunststoff-Formen für das Eis erweitert werden, so dass sie in ¼ des Volumens Teil füllt. Dann fügen Sie Wasser.
Auch in den Formen für Eis kann Kräuter einfrieren, bucht sein Olivenöl. Um dies zu tun, nehmen Sie 1 Tasse Grün ¼ Tasse Pflanzenöl. Greens mahlen in einen Mixer geben, die Butter hinzufügen und alles vermischen. Die resultierende Masse zersetzen die Zellen, füllt sie ¾ Volumenteile.
Zum Einfrieren Kräuter können weiche Butter verwendet werden. Mischen Sie es in einem Mixer mit Dill, Basilikum oder mit verschiedenen Kräutern, wickeln Sie die „Wurst“ in der Plastikverpackung.
Wir laden Sie auch zu lernen, Sommer, wie man richtig frische Kräuter speichern und 5, die mit Gefahren nützlichsten Sauerampfer behaftet ist. Und andere nützliche Tipps, die Mutter sicher eine mentale Notiz nehmen kann, werden Sie in unserer neuen Rubrik finden Mom Notebook.
