Ein solches Konzept als „Cholesterin“ jeder von uns mindestens einmal gehört. Und was ist es und wie ist es gefährlich? Cholesterin - eine der wichtigsten Substanzen im Körper, die ein Bestandteil aller Zellmembranen in Geweben und Organen ist. Es synthetisiert Hormone, die die Zellen in Ton halten und reguliert metabolische Prozesse im Körper. Das heißt, wenn Sie gesund sein wollen, ohne sie nicht tun kann.
Fed-Cholesterin in den Körper mit Nahrung. Und zugleich ist es unterteilt in „gut“ und „schlecht“. „Gut“, ist bekannt, um den Körper zu arbeiten produktiv zu helfen, während die „schlechten“ viele gesundheitliche Probleme verursachen können. Und zwar bildet die überschüssige schlechte Cholesterin ansammelt, die Plaques, die die Ursache für viele Herzprobleme sind.
QUELLE CHOLESTEROL
Cholesterin ist in jedem Essen. Aber alle Produkte lassen sich in zwei Kategorien unterteilt werden:
• Lebensmittel, in denen eine Menge von Cholesterin, und das erhöht nur das Niveau im Blut. Dazu gehören Margarine, Wurst, Knödel, Gulasch, Hackfleisch aus dem Laden, Eigelb, Eier, Leberpastete, Fischkonserven, Käse, Garnelen.
• Lebensmittel, in denen Cholesterin ist klein und so hilft es, sich aus dem Blut zu entfernen. Zu diesen Spezies gehören Truthahn, Huhn, Fisch, Obst, Gemüse, fettarme Milchprodukte.
Was zu essen, war Cholesterin Normal
1. Wählen Sie mageres Fleisch, also notwendigerweise schneiden Sie das überschüssige Fett und entfernen Sie die Haut vom Huhn.
2. Essen Sie Fisch mindestens zweimal pro Woche. Aber nicht kochen Meeresfrüchte, die nur die Quelle der „schlechte“ Cholesterin sind.
3. Achten Sie darauf, Gemüse zu essen (außer Kartoffeln). In diesem Fall ist es wünschenswert, den Vorzug zu geben, Gemüse rot, blau und lila. Obst muss auch viel essen.
4. Achten Sie darauf, Leguminosen (Erbsen, Bohnen, Linsen) zu kochen.
5. Geben Sie in der Ernährung von Brei.
6. Füllen Sie die Schale mit pflanzlichen Ölen.
7. Vergessen Sie nicht, Nüsse zu essen (außer cashews).
8. Vergessen Sie Weißbrot. Wählen Sie gebackenen Kleie.
9. Oft essen Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt: Quark, Joghurt, Sauerrahm. In diesem Fall besser über die Milch zu vergessen: es enthält viel Fett und Cholesterin.
10. vollständig eliminieren Fast Food, Wurst, Konserven aus der Nahrung.
11. Eier sind möglich, aber nicht mehr als 2 Eigelb und 7-Proteine in der Woche.
12. Vergessen Sie Konditor: Eis, Süßigkeiten, Kekse und Kuchen - ein Tabu.
13. Nebenprodukte sind nicht dort besser. Sie sind die Quelle von „schlechten“ Cholesterin.
14. Mayonnaise, Butter, Margarine, Ersatz Pflanzenöle.
15. Alle Gerichte werden auf Dampf, backen gekocht oder kochen, aber in keinem Fall nicht braten!
16. Von Getränken nur grünen Tee, während sie sich weigert Kaffee und alkoholischen Getränke zu verwenden.
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