September ist die Saison für Zucchini, Tomaten und Paprika. Aus all dieser Fülle schlägt Olga Sumskaya vor, Lasagne zuzubereiten. Fang das Rezept!
Der Trick dieser Lasagne von Olga Sumskaya ist, dass sie so diätetisch wie möglich ist. Es ist kein Gramm Mehl drin. Daher können Sie es sicher zum Abendessen zubereiten. Die Kombination aus Fleisch und Gemüse ist die perfekte Kombination für ein Abendessen.
Wie man Zucchini-Lasagne macht
Wir nehmen jegliches Hackfleisch, das sich im Kühlschrank befindet. Ideal natürlich, wenn es sich um Schweine- und Rinderhack handelt: Es wird saftig im Gegensatz zu Hühnchen und mager im Gegensatz zu Schweinefleisch. In einer Pfanne mit Zwiebeln anbraten. Am Ende des Bratens fein gehackte Tomaten hinzufügen, alles zusammen schmoren. 1-2 Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Wir nehmen eine tiefe Form, fetten sie mit Pflanzenöl ein und legen die Zutaten dort in Schichten. Die allererste Schicht ist Zucchini. Sie sind gestopft. Oben - Käse. Darauf wieder Zucchini, Hackfleisch, Käse und Tomaten.
Wir backen 20 Minuten bei 180 Grad.
Guten Appetit!
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