Heute werden wir das Rezept nützlich Frikadellen aus Hühner- und Putenfilet mit Pilzsoße gemacht teilen. Diese Variante des Kochens Fleisch ist ideal für Menschen, die über ihre Figur kümmern, sowie für Babynahrung und Nahrungs.
Jedes Ernährungsbedürfnis zugeteilt einen Ehrenplatz für das Fleisch, vor allem der die Grundlagen der richtigen Ernährung. Fleischprodukte sind eine Quelle von essentiellen Substanzen, die zu einem vollständigen menschlichen Körper als Ganzes von Vorteil sind.
Allerdings Fleisch ist Fleisch Streit, so die richtige Ernährung besonderen Respekt genossen Hühner- und Putenfilet. Auch wenn diese Art von Nahrung Fleisch nach nicht nur dem Kochen verliert alle seine nützlichen Vitamine, aber auch Es erhöht die Karzinogen-Konzentration im Organismus, der die unangenehmen bringt Folgen. Besonders gefährlich für den Organismus ist das Braten von Fleisch und von irgendwelchen anderen Produkten, Pflanzenöl, die Temperatur inhärente Rauch ist, woraufhin es in einen Realteil des Giftes dreht.
Was gibt es einen Ausweg aus dieser Situation? Drehen auf die richtige Ernährung Notwendigkeit nur vertraut Sonnenblumenöl andere mehr zu ersetzen, nützliche pflanzliche Öle, wodurch nicht nur Abwechslung in der üblichen Ernährung hinzufügen, sondern auch Ihre Gesundheit so viel wie möglich zu halten.
Diätetische Frikadellen in Pilzsoße
Zutaten für die Füllung:
Hähnchenfilet - 0,5 kg
Putenfilet - 0,5 kg
Hühnerei - 1 St.
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 2-3 Nelken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für Pilzsoße:
Mushroom - 0,5 kg
Zwiebeln - 2 Stck.
Creme 10% - 200 ml
Reismehl - 1 EL. l.
Paprika, Kurkuma, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch (Zwiebel geschnitten in kleine Würfel sein). Fügen Sie das Ei und Gewürze
Antihaft-Pfanne braten ohne Öl braten Pilze (kann man eine kleine Menge Olivenöl hinzufügen). Wenn sie beginnen, um den Saft zu lassen, fügen Sie die Zwiebel, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer. Ein wenig mehr braten.
Fügen Sie einen Esslöffel Mehl
Dann gießen Sie die Sahne und zum Kochen bringen Soße
Bilden von Hackfleisch Kugeln und sie auf dem Tablett
Füllen Sie alle Pilzsauce und legte in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad für 20-30 Minuten.
Dienen solche Frikadellen können Getreide, Pasta, Rührei oder Salat sein.
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