Im Juni und Juli, Zeit hat, Desserts und hausgemachte Kuchen mit frischen Beeren zu genießen. Bereiten Sie zu Hause Tee-Party-Kuchen mit Beeren, die einfacher als je zuvor ist die Vorbereitung
Für den Kuchen mit Beeren können vollständig alle Beeren genommen werden, und viele von ihnen sind nicht erforderlich - nur ein Glas oder zwei. Falls gewünscht, können Sie einen Kuchen mit irgend einer Art von Beeren backen, wie Himbeeren oder Kirschen, aber lecker und schön von den Beerenkuchen Tellern raus. Betrachten Sie, was Sie zu Hause haben, vielleicht gibt es eine kleine rote oder schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren - alles geht ins Spiel.
PIE mit Beeren mit Sahne Gießen
Für den Teig:
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
3 Eier
225 g Mehl
1 TL Backpulver
2 Tabelle. l. Milch
Zu füllen:
200 g Sahne
1 Ei
50 g Zucker
20 g Stärke
Für die Füllung:
Irgendwelche Beeren - 2-3 Tassen
Vorbereitung
1. Den Teig knetet und in einem tiefen Backform mit Öl geschmiert, so dass Stoßstangen Teig.
2. Setzen auf den Teig gewaschen und getrocknet, Beeren Wasser (Hälfte) und in den vorgeheizten Ofen für 20 Minuten gestellt. Backen bei 180 überS.
3. Schlagen Ei mit Zucker, kombiniert mit saurer Sahne und Stärke. Steuern Sie den Kuchen aus dem Ofen der erhaltenen Masse und in den Ofen für weitere 25 Minuten gießen. Das abgekühlte Kuchen bestreuen mit frischen Beeren und Puderzucker.
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