Strudel - eine traditionelle österreichische Küche, Dessert aus dem Auspuff des Tests, die oft aus Äpfeln hergestellt wird. Heute werden wir versuchen, Sie das Leben leichter, und kochen für ein paar Minuten mindestens einen köstlichen faulen Strudel Lavash zu machen.
In der Tat war der Strudel in Wien als Eastern DessertDie Araber begannen Desserts herzustellen, basierend auf sehr dünnen Teig, Gelee, Orangengelee und Sirup von Rosen. Nachdem die Türken in Ungarn kamen, entdeckten Anwohner die Desserts aus dem Abgastest. Lassen Sie sich nicht vorbereiten klassische wenn, aber nicht weniger schmackhaft Version dieses Desserts.
ZUTATEN:
Thin Fladen - 2 Stck.
Walnüsse - 100 g
Rosinen - 100 g
Äpfel - 400 g (3 Stück).
Ei - 1 St.
Zucker - 1 EL. l.
Butter - 2 EL. l.
Cream - 150 ml.
Zimt - nach Geschmack
Puderzucker - nach Geschmack
Schritt für Schritt ZUBEREITUNG:
1. Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne die Butter Fan, legte die Äpfel und Zucker, so dass sie, bis sie weich karamellisieren.
2. Weichen Sie die Rosinen in kochendem Wasser, ein paar Nüsse, schleifen zu Mehl und einige geschnittenen Stücke.
3. Die karamellisierten Äpfeln, fügen Sie Nüsse, Rosinen und Zimt.
4. Mischen Sie das Ei mit der Sahne, fügen Sie die Füllung Teil und wird oft verwendet, um die Fladen zu schmieren.
5. Auf Blatt vorbereitet Füllung Fladen gleichmäßig verteilen und sanft eine Rolle rollt, die Kanten Verstauen.
6. Setzen Sie Strudel auf dem Einbrennen die laid Pergament und backen in einem bei 180 ° C für eine halbe Stunde vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind. Mit Puderzucker bestreuen. Lassen Sie sich köstlich sein!
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