Sommer - es ist die Fülle von Beeren und Früchten, so versuchen, sie auf das Maximum in Ihrem Menü zu verwenden. Verwöhnen Sie Ihre Familie lecker und gesund Dessert, ist es nicht schwer zu bereiten, kochen Käsekuchen mit Erdbeeren!
Cheesecake - ein ziemlich kompliziert und teuer Gericht, empfehlen wir Ihnen ein vereinfachtes Rezept vorbereiten ohne Backen. Achten Sie darauf, zu versuchen, Ihre Lieben angeregt werden, vor allem die Kinder.
ZUTATEN:
Für den Boden:
Butterkeks Kekse- 250 g
Butter - 80 g
Für die Käseschicht:
Käse - 300 g
Creme oder sauer - 500 g
Zucker - 150 g
Gelatine - 15 g
Wasser - 100 ml
Vanillezucker - 1 Packung.
Zu füllen:
Erdbeer-Gelee - 1 Packung.
Warmwasser - 400 ml.
Erdbeere - 400 g
Schritt für Schritt ZUBEREITUNG:
1. Cookies perebeyte in einem Mixer zu einer feinen Krume und mit weicher Butter, bis es gleichmäßig mischen.
2. Den Boden der geteilten Form ausgekleidet mit Pergament und Cookies, die gleichmäßig und Stampf. in den Kühlschrank stellen.
3. Curd ein Sieb wischt durch und es nach und nach zu der Creme oder Sahne hinzufügen, bis sie einheitlich mischen. Dann fügen Sie den Zucker, Vanillezucker und Schneebesen, bis der Zucker aufgelöst ist.
4. In 100 ml heißem Wasser (nicht kochendem) Lösung von Gelatine.
5. Razrezhte Erdbeeren halbieren und legen Sie sie auf der Grundlage des Keksen.
6. Gießen Sie die gelöste Gelatine in der Quark und gut mischen. Dann wurde das erhaltene Gemisch auf der Basis von Teig und Erdbeeren gleichmäßig verteilt. Setzen Sie für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
6. Bereiten Sie das Gelee als auf der Verpackung, aber etwas weniger Wasser hinzufügen, um es noch besser zu machen. Die restlichen Erdbeeren schneiden in Keile oder Scheiben schneiden.
7. Wenn das Gelee wird leicht abgekühlt, entfernen Sie den Käsekuchen aus dem Kühlschrank gießen Sie sie sanft auf dem gefrorenen Käse. Verbreiten Sie oben auf die Erdbeeren. Entfernen holodiltnik in 3-4 Stunden, und vorzugsweise über Nacht. Lassen Sie sich köstlich sein!
Auch sicher sein, um herauszufinden, Rezepte für leckere Desserts mit Erdbeeren in Eile
