Kürbis irrsinnig nützliche, kostengünstige und Ernährung. Es ist notwendig, einen Vitamincocktail für einen guten Zweck zu verwenden. Wir bieten Ihnen 4 leckere Rezepte aus dieser Melone, desto mehr seine Saison ist in vollem Gange.
In der Zellstoff- des Kürbisses Sie Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Vitamin B1, B2, B12, PP, Provitamin A finden - Beta-Carotin. Die ideale Nahrung für unsere Augen und der Organismus als Ganzes.
Kürbissuppe
Zutaten:nolovinka Ölpackung, 1 große Kartoffel, 1 große Zwiebel, eine halbe Hähnchenbrust, ein kleines Kürbisfleisch, Salz und Pfeffer.
Zubereitung:Kochen Sie die Hühnerbrühe. Dann schmelzen Sie die Butter in einen Topf geben. Fügen Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel durchsichtig ist. Es wird etwa 8 Minuten dauern. hinzufügen Hühnerbrühe und zum Kochen bringen. Cover, Hitze reduzieren und kochen, bis die Kartoffeln weich sind, 10 bis 12 Minuten. Wischen Sie die Suppe mit einem Mixer.
Pfannkuchen aus einem Kürbis
Zutaten: Halb Kürbis, 1 Ei, 3 EL Zucker, Mehl, Honig.
Zubereitung: Kürbis Rost. Fügen Sie den Zucker, Eier, Mehl. Gut mischen. Der Teig sollte die Konsistenz wie dicke Creme sein. Fry bei schwacher Hitze und serviert mit Honig.
Kürbis-frites
Zutaten: 1 Hart Kürbis, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Käse.
Zubereitung: Schnitt in lange Stücke Kürbis. Mit Salz und Pfeffer würzen. Broil oder in einer Pfanne gebraten, eine Menge Sonnenblumenöl Gießen. Vor dem Servieren bestreuen Parmesan Geschmack zu verbessern.
Kürbis-Auflauf
Zutaten:500 g Kürbis, 150 g Äpfel, 2 Eier, 150 g Butter, halbe Tasse Grieß, 1 EL Zucker, Vanillin und Salz nach Geschmack, eine Prise Natron.
Zubereitung:Kürbis Notwendigkeit, sie in Stücke zu schneiden, in einem Topf und kochen für ca. 15-20 Minuten. Bereit Kürbis sollte weich sein. Wenn sie bereit ist, das Wasser und Maische in Püree abzulassen. Lassen Sie kühlt ab. Zu dieser Zeit, reinigen Sie die Äpfel und Rost. Schlagen Sie die Eier, Zucker und Salz. Legen Sie in eine Schüssel mit Kürbis, geriebene Äpfel, geschmolzener Butter, Grieß, Vanille und gut mischen. Die Eier und rühren sie in den Teig. Fetten Sie eine Auflaufform mit Öl und den Teig darin. Setzen Sie ein Formular in einem vorgewärmten 200 Grad im Ofen und backen für ca. 30 Minuten. Bereitschaft Test mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es nicht bleiben, Auflauf bereit.
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