Nach dem Artikel über Soda Viele erinnern mich backen, dass Soda ist notwendig, zu löschen.
Lassen Sie uns die Chemie für 9 der Grundschule erinnern? Soda mit Säure gequencht. Das Ergebnis ist ein Pop. Wenn beispielsweise die Zitronensäure mit Soda zu mischen, die erhaltene Lösung mit Blasen von Kohlendioxid. Durch solch eine fröhliche Blase Getränk ist angenehm zu trinken. Weiterhin fröhlich Blasen Natriumcitrat Pop. Es wird manchmal zur Behandlung von Erkrankungen der Harnwege eingesetzt.
Und was passiert, wenn Sie Soda in heißem Wasser aufgießen backen? Sie werden auch Blasen bekommen. Natriumbicarbonat wird Natriumcarbonat (Sodaasche) umgewandelt. Wird Kohlendioxid freisetzen. Dieser Prozess beginnt bei 60 Grad und bei höheren Temperaturen schneller. Deshalb ist, wenn für Backpulver erhöht den Teig im Ofen backen.
Denken Sie heißen Sodalösung weniger aggressiv sein wird? Nein! Ganz im Gegenteil! Eine Lösung von Sodaasche hat einen höheren pH-Wert. Sodaasche wird dem Waschmittel zugesetzt. Mit Soda wäscht gelbe Achselhöhle auf T-Shirts. Diese Lauge wird mehr und mehr reizt stark den Magen.
Soda hat eine Gefahrklasse 3, das heißt, es als mäßig gefährliche Stoffe eingestuft. Backpulver hat keine Klasse, keine Gefahr für die Gesundheit, erfordert Vorsichtsmaßnahmen.
Soda ist nicht in heißem Wasser abgeschreckt. In heißem Wasser, Backpulver Freisetzung von Kohlendioxid und Soda erhalten wird. Soda - ein Mittel zum Waschen. Warum nehmen sie in?
Lassen Sie uns einmal und wiederholen Sie zum dritten Mal. Backpulver in Lösung zeigt mäßig alkalischen Eigenschaften. Beim Erhitzen verliert er seine zarte und notwendig, um uns im Körper Bicarbonat. Bicarbonat wird zu Kohlendioxid und Wasser umgewandelt. Remains grob Soda, die gesundheitsgefährdend betrachtet wird. Das heißt, durch Backpulver Lauge verschwindet darin erhitzt wird. Nur ein Teil Alkali zerfällt in Kohlendioxid und Wasser. Die verbleibende Alkali in diesem Fall korrosiver wird.
