Kochen der Pfannkuchen: schnell und lecker!

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10. Dezember 2019 19.30 UhrAntonina Starovoit
Kochen der Pfannkuchen: schnell und lecker!

Kochen der Pfannkuchen: schnell und lecker!

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Pfannkuchen - ein universelles Gericht. Es ist ideal für die ganze Familie, wie Frühstück, Mittagessen oder ein herzhaftes Abendessen.

Oft aber solch ein einfaches Verfahren zur Herstellung von Mahlzeiten für eine lange Zeit verzögert.

Wie schnell und leckere Pfannkuchen kochen? Lesen Sie unser einfaches Rezept für jeden Tag.

Zutaten

  • 700 g Kartoffel,
  • 2 mittelgroße Zwiebeln,
  • 1 Ei,
  • 2 EL. EL Mehl (aber viele tun, ohne Mehl, und es ist auch sehr lecker)
  • Pflanzenfett,
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
  1. Saubere kartoshinu. Danach reiben Gemüse auf einem feinen Reibe. Sie können auch die Kartoffeln zu den Zwiebeln reiben Bitterkeit in Schindeln zu vermeiden.
  2. Wenn die Kartoffelmischung wässrig, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen. In keinem Fall lassen Sie es nicht. Fügen Sie die Gemüsemasse von Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und gut mischen die Zutaten.
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  4. Wenn Sie ein Fan des Vegetarismus oder schnell sind, kann das Ei nicht hinzugefügt werden. Aufgrund des Mehlteig wird nach unten gebracht und robust.
  5. Gebratene Pfannkuchen in Pflanzenöl mit einer Teflon-Pfanne. Setzen Sie den Deckel weg. Gießen Masse flache Kuchen, Pfannkuchen, wie herkömmlich. Bevorzugen durchschnittliche Größe, so dass sie nicht innen roh bleiben. Nach dem Rösten auf die nächste Seite gehen.
  6. Servieren mit saurer Sahne und Dill. Pfannkuchen köstlich heiß und ostyvshimi.

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